Оксана
19.12.2020 04:32

Салат из моркови, яблок и сельдерея

Калорийность - 83.3 кКал; белки - 2 г; жиры - 4.8 г; углеводы - 7.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Яблоко 96 г
Сельдерей (Мытьё, нарезка) 47 г
Мандарин (Мытьё, нарезка) 96 г
Имбиря корень сырой 4 г
Грецкий орех 30 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 125 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Хочу поделиться сегодня одним из своих любимых салатиков.

Простой в приготовлении, из доступных и не дорогих продуктов.

Не требует добавления дополнительных подсластителей, соли и заправок, т.к. всё это есть уже в продуктах: морковь для основы, яблоки чтобы был сладким, мандарины для сочности, в сельдерее достаточно природной соли...

Подходит для похудения, для детей, особенно тех, кто не очень жалует морковь, для веганов/сыроедов/вегетарианцев и тех, кто соблюдает пост.

Одинаково хорошо подойдёт как для завтраков, так и для перекусов и ужина.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Подготовленные продукты вымыть.
Шаг 2.
Овощи и фрукты очистить. Орехи промыть и ошпарить кипятком
Шаг 3.
Морковь, яблоки, сельдерей, имбирь натереть на крупной тёрке, грецкие орехи на мелкой, мандарины/апельсины нарезать мелкими кубиками.
Шаг 4.
Аккуратно перемешать все ингридеенты, т.к. салат получается очень сочным и нежным.
Разложить по тарелка и приятного аппетита))
Шаг 5.
Если, по каким-то причинам, не планируется подавать салат сразу к столу, грецкие орешки лучше оставить ( слишком раскиснут, я, лично, этого не люблю) и добавить их потом, просто посыпав салатик сверху...
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.3 кКал 4.95%
Белки 2 г 2.63%
Жиры 4.8 г 8.57%
Углеводы 7.6 г 3.47%
Пищевые волокна 2.3 г 11.5%
Вода 81.9 г 3.6%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
16
A
80.1%
b-car
86.5%
В1
4.9%
B2
3.1%
Холин
2%
B5
4.9%
B6
7.4%
B9
3.9%
B12
~
C
18.6%
D
~
E
3.2%
H
1.5%
вит.К
6.9%
PP
4.7%
Калий
10.3%
Ca
3.6%
Si
48.8%
Mg
8%
Na
3.1%
P
7.3%
Cl
1.1%
Fe
6%
I
2.2%
Co
49.2%
Mn
12.1%
Cu
10.8%
Mo
34.1%
Se
1%
F
2.7%
Cr
4.4%
Zn
3.3%
 7 
 3
Nyushiki 19.12.2020 06:03
Чистое здоровье
Нурия 30.01.2021 10:51
Спасибо, сегодня приготовлю,
Оксана 01.02.2021 16:32
Нурия, пожалуйста, готовьте на здоровье. Очень вкусно и полезно...
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы