Дневник питания за 15.07.2024

Потихоньку возвращаюсь в Московский ритм.
Еда почти вчерашняя.
Овощной салатик добавила на ужин: сбегала на рынок, прикупила ещё овощей и рассольного сыра (брынзы).
Объём еды прям хороший такой - наедаюсь "до отвала". Что убрать не знаю. Самое нескладное (и не особо желанное) это изолят и желатин - они совсем не в кассу, но тогда половины белка не будет 🤷‍♀️
Полосочки радуют. Рейтинг неплохой. При том, что нет мяса (и рыбы)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	75	40.5	2.2	1.9	3.6
Вода водопроводная питьевая	200	0	0	0	0
Оладьи из кабачков (К)	145	103.8	3.6	4.9	11
Сметана 20% жирности	60	123.6	1.5	12	2
Итого	680	269	7	18	16

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Соевый протеиновый изолят	25	83.8	22.1	0.8	0
Вода	200	0	0	0	0
Желатин пищевой	10	35.5	8.7	0	0.1
Итого	235	119	30	0	0

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	400	0	0	0	0
Итого	400	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лисички для пасты (К)	1	319.6	4.4	26.4	10.2
Паста (макароны, спагетти), сухая	80	296.8	10.4	1.2	57.2
Вода водопроводная питьевая	270	0	0	0	0
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	20	78.4	7.2	5	0.6
Вино столовое белое 12,8% об.	50	41	0	0	1.3
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка)	120	28.8	1.3	0.2	4.6
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	20	52.4	4.4	3.8	0.1
Итого	730	817	27	36	74

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Абрикосы	150	66	1.4	0.2	13.5
Вода водопроводная питьевая	500	0	0	0	0
Вишня	200	104	1.6	0.4	21.2
Итого	850	170	3	0	34

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кефир 1% жирности	190	76	5.7	1.9	7.6
Итого	190	76	5	1	7

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Теплый салат с баклажанами и брынзой (К)	1	210	9.7	12.9	11.6
Вода водопроводная питьевая	500	0	0	0	0
Итого	823	210	9	12	11
Итого за день	3908	1662	84	71	144

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Анна 64,50 15.07.2024 18:56

А что за тёплый салат с баклажанами и брынзой?

Kat-tya 15.07.2024 19:30

Анна 72,7, баклажаны запеченые тёплые. Остальное (помидоры, перец, брынза, лук сладкий (не клала) - обычной комнатной температуры. Огурцы мне показалось, сто не очень подходят. А вот авокадо показалось, чьо в тему. Оливки/маслины, если есть. Думаю, что оливки именно лучше. В идеале ещё заправкой какой нибудь полить с оливковым маслом и уксусом. Посыпаю немного прованскими травками и гранулированным чесноком.
Баклажаны сегодня прогревала на сковородке и немного подпалила - из-за одного неохота духовку разогревать. В идеаде надо запечь и в холодильник. Перед едой нарезать, сколько нужно и в микроволновке подогреть немного. Рецепт чисто интуитивный. Руки не доходят найти более-менее профессиональный вариант, там могут быть интересные нюансы. Салаты дома у меня в ресторанном варианте почти не получаются 🤷‍♀️

Анна 64,50 15.07.2024 20:29

Kat-tya, а я всегда на вилку надеваю баклажан и на открытый огонь запекаться кладу, прям на камфорку. Потом чищу и с помидорами, луком, кинзой режу в салат. Запах обалденный!

Kat-tya 15.07.2024 21:52

Анна 72,7, у меня электро 🤷‍♀️
Кинза, кстати 👍 с костерком отлично сочетается

Анна 64,50 15.07.2024 22:28

Kat-tya, это факт!)