Рецепт суп из булгура с картофелем

Калорийность - 27.5 кКал; белки - 1.1 г; жиры - 0.4 г; углеводы - 4.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Пшеничная крупа, полтавская (Варка без слива рассыпчатая)	200 г
Вода	2800 г
Бульон из кур или индеек прозрачный	200 г
Картофель (Варка без слива)	200 г
Морковь, красная (Варка без слива)	50 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный молотый	1 г
Сало соленое (шпик свиной)	5 г
Укроп (Варка без слива)	40 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Кроме всего прочего, использую булгур как заменитель риса в таких блюдах как харчо. плов и т.д. На мой вкус вполне достойная замена.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

4.6%

b-car

4.3%

В1

1.3%

0.7%

Холин

0.2%

0.6%

2.8%

0.7%

B12

0.2%

1.1%

0.9%

0.2%

вит.К

0.2%

Калий

2.2%

1.1%

1.8%

8.9%

2.8%

7.8%

2.1%

0.3%

6.2%

3.8%

3.5%

2.6%

2.2%

1.4%