Наталья
22.06.2021 13:44

Лазанья из лаваша

Калорийность - 186 кКал; белки - 9.8 г; жиры - 11.3 г; углеводы - 12.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Фарш из индейки обжареный со специями 153 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 128 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 72 г
Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 178 г
Сыр Бон-Дари Российский молодой 100 г
Укроп (Запекание) 10 г
Петрушка свежая (Запекание) 10 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 15 г
Приправа для птицы 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Блюдо с мясным фаршем, овощами и сыром. Выкладываем слоями лаваш и начинку. Запекаем в духовке. В основной базе нет приправы Итальянские травы. Заменила на то что есть Приправа для птицы
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Лист лаваша разрезать на 4 части.
Шаг 2.
Сделать заливку из яиц и молока.Яйца разболтать с молоком. По желанию подсолить.
Шаг 3.
Фарш обжарить. У меня был готовый. Поэтому осталось только все в кучу собрать.
Шаг 4.
Вниз формы кладем лист лаваша, поливаем частью заливки что б лист пропитывался. И прослаиваем фаршем, сыром посыпаем каждый слой, помидоры пластинками,зелень у меня петрушка, укроп и зеленый лук. И так по очереди лаваш, пропитка, начинка. На верхний лист только помидор и специи Итальянские травы, сверху сыром посыпать.
Шаг 5.
Запекаем в духовке около 30 мин. Смотрите по своей духовке. Готово👌👌👌Приятного аппетита 😉🌮
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 186 кКал 11.05%
Белки 9.8 г 12.89%
Жиры 11.3 г 20.18%
Углеводы 12.8 г 5.84%
Пищевые волокна 0.3 г 1.5%
Вода 64 г 2.82%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
14.5%
b-car
6.9%
В1
5%
B2
9.2%
Холин
9.7%
B5
9.1%
B6
6.1%
B9
3.3%
B12
12.8%
C
4.5%
D
4.3%
E
3.2%
H
7.3%
вит.К
27.5%
PP
13.1%
Калий
7.5%
Ca
20.2%
Si
6.9%
Mg
5.5%
Na
19.3%
P
20.2%
Cl
17.4%
Fe
9.4%
I
2.8%
Co
33.2%
Mn
14%
Cu
10.2%
Mo
8.2%
Se
24.2%
F
0.5%
Cr
5.3%
Zn
13%
 4 
 7
Арина 22.06.2021 14:21
Слюнки потекли😂на офисный стол
Svetlana Sergeevna★ 22.06.2021 14:55
нямя бывает еще использую Фило или макарохи тв.сортов
Наталья 22.06.2021 16:46
Svetlana Sergeevna★, слышала про тесто фило, но ни разу не пробовала... Готовое покупаешь? Надо посмотреть как нибудь в магазинах...
Наталья 22.06.2021 16:47
Арина, 🥺я не нарошно... Надо приготовить вкусняшку и себя побаловать😉
Svetlana Sergeevna★ 22.06.2021 16:55
Наталья, да готовое...дома сложно так тонко раскатать в таких же пачках как слойка или листовое дрожжевое
Наталья 22.06.2021 16:58
Svetlana Sergeevna★, ага, спасибо,посмотрю😉
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты