Наталья Дома
17.10.2019 14:09

Зефир в шоколаде

Калорийность - 199.5 кКал; белки - 2.3 г; жиры - 18.8 г; углеводы - 5.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Кето-зефир 20 Порция
Какао-порошок 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Зефир в шоколадной глазури с низкой калорийностью.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Растопить на правой бане масло, добавить кубики априори (пойдет любой горький шоколад 99%, мой отсутствует в базе и рецепт не публикуется). Когда масло и кубики растопятся, добавить какао и хорошо вымешать.
Обмакнуть зефирину и положить подсыхать на пергамент.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 199.5 кКал 11.85%
Белки 2.3 г 3.03%
Жиры 18.8 г 33.57%
Углеводы 5.9 г 2.69%
Пищевые волокна 2.1 г 10.5%
Вода 65 г 2.86%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
15.8%
b-car
1.7%
В1
0.7%
B2
5.2%
Холин
1.5%
B5
2%
B6
0.7%
B9
0.5%
B12
0.2%
C
0.8%
D
3.3%
E
1.5%
H
1.2%
К
1.3%
PP
4.2%
K
5.6%
Ca
1.5%
Si
~
Mg
5.7%
Na
1.5%
Ph
5.4%
Cl
0.7%
Fe
9%
I
0.4%
Co
0.9%
Mn
10.1%
Cu
20.3%
Mo
4.4%
Se
3.6%
F
0.7%
Cr
0.5%
Zn
2.9%
Вера М. (кето) 22.10.2019 12:59
Шоколад, для выпечки, неподслащенный, квадратики - вот такой продукт есть в базе, очень похож по составу на Априори 99%.
Наталья Дома 22.10.2019 15:56
Вера М. (кето), априори тоже есть в базе, но не публикуется рецепт, как и с этим шоколадом.
Оформляется, рассчитывается, но не публикуется
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ