Пирог `Как у бабушки`

Калорийность - 329.1 кКал; белки - 7.2 г; жиры - 7.7 г; углеводы - 59 г на 100 г.

Ингредиенты

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	250 г
Яйцо куриное (Запекание)	60 г
Сметана 15% жирности (Запекание)	50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	8 г
Сахар песок	10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	25 г
Варенье из малины	150 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Лёгкий и быстрый рецепт сладенького к чаю

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Замесить тесто. Смешать муку, сметану, разрыхлитель, яйцо, сахар. Масло растопить и добавить к тесту. Форму смазать сливочным маслом. Выложить 2/3 теста, сделать бортики. Выложить начинку (у меня это варенье из тибетской малины)). Сверху оставшееся тесто "порвать" руками и накрыть начинку. Можно тесто заморозить и на крупной терке натереть, я не стала усложнять)))) отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут. Пирог готов! Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	329.1 кКал	19.54%
	Белки	7.2 г	9.47%
	Жиры	7.7 г	13.75%
	Углеводы	59 г	26.94%
	Пищевые волокна	2.4 г	12%
	Вода	28.7 г	1.26%