Блог Наталиша

Наталиша

27.01.2019 04:19

Цветная капуста под сырной корочкой

Калорийность - 86.1 кКал; белки - 3.9 г; жиры - 5.6 г; углеводы - 5.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Цветная капуста замороженная	500 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	30 г
майонез "Махеев" с перепелиным яйцом	50 г
Соль поваренная пищевая	6 г
Чеснок (Холодная обработка (мойка, нарезка))	15 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

капусту размораживаю,складываю в форму. измельчаю чеснок,тру сыр на тёрке и соединяем с майонезом.Смесь равномерно распределить по капусте .Запекаем в духовке до появления корочки

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	86.1 кКал	5.11%
	Белки	3.9 г	5.13%
	Жиры	5.6 г	10%
	Углеводы	5.1 г	2.33%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	0.9 г	0.04%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

2

A

1.7%

b-car

0.2%

В1

0.3%

B2

1.4%

Холин

0.3%

B5

0.6%

B6

1.1%

B9

0.3%

B12

2.7%

C

0.9%

D

0.5%

E

0.3%

H

0.2%

вит.К

0.2%

PP

2.4%

Калий

0.7%

Ca

5.7%

Si

0.2%

Mg

0.8%

Na

37.7%

P

3.9%

Cl

32.7%

Fe

0.7%

I

0.2%

Co

4.3%

Mn

1.5%

Cu

1%

Mo

2.8%

Se

2.9%

F

0.1%

Cr

2.2%

Zn

1.9%

11

10

Наталиша

27.01.2019 03:39

Дневник питания за 26.01.2019

Вводишь говядину , и сразу белки растут .Ну люблю я мясо .

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Говядина 1 кат. (Варка без слива)	186	324.8	31.1	22.3	0
Яблоко (Холодная обработка (мойка, нарезка))	57	26.8	0.2	0.2	5.6
Итого	243	351	31	22	5

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	260	5.2	0.3	0	0.9
Чай (сухая заварка)	3.8	5.4	0.8	0.2	0.2
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	60	32.4	1.7	1.5	2.9
Грудинка горячего посола	90	648.9	8.7	67.9	0.8
вода	270	0	0	0	0
Итого	683	691	11	69	4

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Холодец Ассорти категория В	250	315	22.5	25	0
Итого	250	315	22	25	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Говядина 1 кат. (Варка без слива)	286	499.4	47.9	34.3	0
Яблоко (Холодная обработка (мойка, нарезка))	57	26.8	0.2	0.2	5.6
Итого	343	526	48	34	5

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Медвежка	1000	0	0	0	0
вода	1500	0	0	0	0
Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))	200	22	1.4	0.2	3.8
Итого	2700	22	1	0	3
Итого за день	4219	1906	114	151	19

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

Наталиша

25.01.2019 17:24

Дневник питания за 25.01.2019

Посмотрела дневника,люди не знают,где взять белки. Кушайте мясо,рыбу ,яйца,творог и тд и будет белок в избытке.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
фарш жареный	173	790.8	14	77.9	5.2
Яичный белок куриный (Запекание)	133	61.5	14.2	0.2	1.3
кета горячего копчения	60	64.2	12	1.8	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Калий+ магний Доппельгерц актив ООО КРЕЙССЕР ФАРМА	2	2	0	0	0
Итого	669	921	40	79	7

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ессентуки №17	1500	0	0	0	0
вода	1500	0	0	0	0
Итого	3000	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
сыр "Чуйский"	150	409.5	13.7	37.5	4.5
Яблоко	100	47	0.4	0.4	9.8
кофффф	300	83.1	0.6	8.7	0.9
Говядина 1 кат. (Варка без слива)	150	261.9	25.1	18	0
Итого	700	801	39	64	15
Итого за день	4369	1723	80	144	22

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

Наталиша

25.01.2019 16:43

Татьяны,девочки С праздником Вас! Всё ,о чём мечта...

Татьяны,девочки С праздником Вас! Всё ,о чём мечтаете,у Вас получится!

5

Наталиша

20.01.2019 17:17

Дневник питания за 20.01.2019

Сегодня питалась не нарушая,но белка многовато,была свекровь в гостях ,поэтому чай весь день и конечно не пустой... В общем пила- пила чай и наела

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Котлеты из кеты (кето)	130	386.8	16.3	34.7	2.1
кофффф	300	83.1	0.6	8.7	0.9
Яичный белок куриный (Жарка омлет)	86	39.7	9.2	0.1	0.9
Капуста белокочанная, квашеная	50	11.5	0.9	0.1	1.5
Горчичное масло	10	89.8	0	10	0
Итого	576	610	26	53	5

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
сырники	100	317.8	21.3	23.5	4
кофффф	300	83.1	0.6	8.7	0.9
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	500	5	0	0	1.5
Итого	900	405	21	32	6

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Печень свиная (Тушение)	312	321.4	56.9	10.6	14.7
Сливки 35% жирности, пастеризованные	70	235.9	1.5	24.5	2.2
Лук репчатый (Пассерование)	50	19.9	0.7	0.1	4
Сырный соус CALVE	70	182	0.7	17.5	6.3
Оливки зеленые, маринованные, консервированные	24	34.8	0.2	3.7	0.1
Горчичное масло	17	152.7	0	17	0
Капуста белокочанная, квашеная	50	11.5	0.9	0.1	1.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	500	5	0	0	1.5
Итого	1093	963	61	73	30

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
"Биафишенол Омега -3 Д -3	6	15.6	0	1.1	0
Рыбий жир VITATEKA	6	18.2	0.3	2	0
Калий+ магний Доппельгерц актив ООО КРЕЙССЕР ФАРМА	2	2	0	0	0
Итого	7	35	0	3	0

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сельдь тихоокеанская жирная соленая	130	291.2	22.6	22.2	0
вода	3000	0	0	0	0
Итого	3130	291	22	22	0
Итого за день	5706	2306	132	184	42

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Наталиша

18.01.2019 15:58

А сколько калорий в бульоне и компоте? При варке в...

А сколько калорий в бульоне и компоте?
При варке в бульон от продуктов переходит часть калорий: от рыбы – 15%, от мяса – 20%, фруктов – 30%, пельменей, мантов и хинкали – 20%. Эти цифры могут колебаться: все зависит от времени приготовления продуктов.

Рассчитаем калорийность рыбного бульона из лосося. Возьмем стейк лосося весом 300 г и 1 литр воды. Калорийность лосося в 100 г = 142 ккал, в 300 г этой рыбы = 426 ккал (142 × 3).

426 ккал – 15% = 63,9 ккал (округляем до 64 ккал).

В 1 литре бульона из лосося 64 ккал. В 100 мл бульона всего 6,4 ккал! https://domashniy.ru/zdorovoe-pitanie-i-diety/uchimsya_schitat_kalorii_i_hudeem_s_umom На этом сайте взяла расчёт.может кому пригодиться.

1

5

Наталиша

18.01.2019 14:55

Дневник питания за 18.01.2019

Сегодня совсем мало съедено , но не хочу . А завтра посмотрю как будет .

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
кофффф	300	83.1	0.6	8.7	0.9
Жир куриный	7	62.8	0	7	0
Яйцо куриное (Жарка омлет)	150	219.9	18.3	15.9	1
Курица,кожа хрустки	20	144.8	5.8	13.5	0.3
Калий+ магний Доппельгерц актив ООО КРЕЙССЕР ФАРМА	2	2	0	0	0
Итого	480	512	24	45	2

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
кофффф	300	83.1	0.6	8.7	0.9
Кета под сливками запечённая	100	206.1	16.4	14.8	1.6
масло сливочное 82.5% Gudberg	12	89.8	0.1	9.9	0.1
Огурец парниковый	100	11	0.7	0.1	1.9
сливки Свежее завтра 34%	9	29.4	0.2	3.1	0.3
"Биафишенол Омега -3 Д -3	12	31.2	0	2.2	0
Итого	524	450	18	38	4

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
вода	3500	0	0	0	0
Итого	3500	0	0	0	0
Итого за день	4505	963	42	83	7

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Наталиша

17.01.2019 14:24

Куриное филе-кармашек

Калорийность - 147.1 кКал; белки - 22.5 г; жиры - 5.5 г; углеводы - 1.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Жарка филе)	1000 г
Творог 18% жирности	250 г
Шпинат (Припускание)	100 г
Кабачок (Запекание)	100 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	50 г
Чеснок (Припускание)	15 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Приправыч Букет весенней зелени и овощей	3 г
Паприка, перец сладкий молотый	2 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

Натри на крупной терке или мелко нарежь кабачок.
Измельчи чеснок и натри на крупной терке сыр.
Смешай в глубокой емкости творог, свежий шпинат, тертый кабачок и сыр. Добавь 1/2 чайной ложки соли. Промой куриное филе и разрежь на 2 половинки. Каждую половинку посоли, посыпь паприкой и обваляй в смеси сухих итальянских трав. Сделай продольный надрез в каждой половинке куриного филе. Помести в ложбинку начинку и соедини края филе с помощью зубочисток. Обжаривай филе на сковородке с двух сторон до образования румяной корочки

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	147.1 кКал	8.74%
	Белки	22.5 г	29.61%
	Жиры	5.5 г	9.82%
	Углеводы	1.7 г	0.78%
	Пищевые волокна	0.3 г	1.5%
	Вода	69 г	3.04%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

13

A

10.5%

b-car

8.2%

В1

4%

B2

8.2%

Холин

2.6%

B5

2.3%

B6

2.8%

B9

3.9%

B12

8.4%

C

2.5%

D

0.6%

E

2.3%

H

2.4%

вит.К

33.7%

PP

29.4%

Калий

12%

Ca

9%

Si

22.4%

Mg

17.6%

Na

14.6%

P

23.5%

Cl

13.7%

Fe

12.9%

I

5.5%

Co

79.9%

Mn

5.9%

Cu

9.3%

Mo

17%

Se

12.8%

F

2.9%

Cr

43.6%

Zn

12%

5

6

Наталиша

16.01.2019 17:15

Дневник питания за 16.01.2019

Кета-кета...обеда хватило и ужина нет Рыба ,залитая сливками ,из духовки получается сытная и нежная.,

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Аля запеканка с капустой	50	100.1	5.1	8.3	1.4
кофффф	300	83.1	0.6	8.7	0.9
сливки Свежее завтра 34%	2	6.5	0	0.7	0.1
Кето блины	230	561.4	19.3	43.9	22.5
Яичный белок куриный (Варка вкрутую)	100	48	11.1	0.2	1
Калий+ магний Доппельгерц актив ООО КРЕЙССЕР ФАРМА	2	2	0	0	0
Итого	685	801	36	61	25

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кета под сливками запечённая	260	535.9	42.6	38.5	4.2
сливки Свежее завтра 34%	25	81.8	0.6	8.5	0.8
Чай черный байховый (сухая заварка)	3.6	5.5	0.7	0.2	0.2
вода	300	0	0	0	0
масло сливочное 82.5% Gudberg	36	269.3	0.2	29.7	0.3
Итого	624	892	44	76	5

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
"Биафишенол Омега -3 Д -3	10	26	0	1.8	0
вода	2700	0	0	0	0
Итого	2703	26	0	1	0
Итого за день	4013	1719	80	140	31

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Наталиша

16.01.2019 15:15

Котлет из кеты (кето)

Калорийность - 297.5 кКал; белки - 12.5 г; жиры - 26.7 г; углеводы - 1.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Кета (Жарка котлеты)	577 г
Лук репчатый (Жарка)	50 г
Капуста белокочанная (Жарка)	220 г
Сало (шпик свиной, без шкурки)	220 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Карри, порошок	1 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

Сделать фарш из кеты ,сала ,лука.Добавить свежей капусты для сочности,лук и приправу,перец и соль Хорошо вымесить,пусть с часок,другой полежит в холодильнике и можно жарить . Я жарила на топлёном масле. Если кому-то жирно,можно поменьше добавить сала и запечь в духовке.При запекании водичку не нужно добавлять,тк хватит сока из котлет .Ещё я люблю добавлять сухое молоко,но закончилось,поэтому без него.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Вот такой фарш.котлетыформую и не в чём не обваливаю

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	297.5 кКал	17.67%
	Белки	12.5 г	16.45%
	Жиры	26.7 г	47.68%
	Углеводы	1.6 г	0.73%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	67.3 г	2.96%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

23

A

2.5%

b-car

0.3%

В1

9.6%

B2

5.8%

Холин

0.6%

B5

13.7%

B6

18.6%

B9

4.1%

B12

92.6%

C

17.8%

D

110%

E

9.3%

H

1.3%

вит.К

16.7%

PP

23.3%

Калий

10.7%

Ca

2.7%

Si

46.6%

Mg

5.2%

Na

10.1%

P

15.4%

Cl

11.5%

Fe

3.1%

I

24.9%

Co

147%

Mn

5.8%

Cu

10.5%

Mo

7.9%

Se

45.2%

F

7.4%

Cr

77.3%

Zn

5.3%

6

1