Нашла в интернете книгу «FreshLife28. Как начать новую жизнь в понедельник и не бросить во вторник». Автор Антон Петряков https://knigogo.net/chitat-online/freshlife28-kak-nachat-novuyu-zhizn-v-ponedelnik-i-ne-brosit-vo-vtornik/
Может кто то сталкивался. Поделитесь пожалуйста впечатлениями.

Добрый вечер, уважаемые жители МЗР. Подскажите пожалуйста как посчитать КБЖУ для голубцов. С начинкой все понятно, а вот капуста... Может быть делать листы капусты одинакового веса. Подскажите пожалуйста кто как делает.

Доброе утро, уважаемые соратники по борьбе с лишним весом. У меня возникла проблема. Не знаю как считать замороженные кабачки. Решила сделать оладки из кабачков. Достала из морозилки, взвесила, получила 1650 гр. После разморозки стекло много воды и осталось 750 гр. Я понимаю, что стекла не только вода, но и сок с килокалориями. И какой теперь вес мне считать для рецепта?

Добрый день. Подскажите пожалуйста как вы выбираете КБЖУ. Например свекла вареная. В одной строке 44 ккал, в другой 42 ккал. А свекла варка со сливом вообще 33 ккал. Что выбрать? 

Добрый вечер, уважаемые обитатели нашего сайта. Нужна ваша помощь. Хочу сделать творог из молока и не знаю как правильно посчитать его БЖУ. На работе за вредность выдают молоко 2,5% жирности. Из 1 литра получается примерно 130 - 150 гр творога. Но ведь еще отходит сыворотка. А в ней тоже есть калории. Я раньше делала из него творог и сыр здоровье. Но БЖУ меня не волновало. А так, как я теперь слежу за всем этим, хочется посчитать правильно. Может быть кто-то знает. Подскажите пожалуйста.

Наткнулась в интернете на книгу "Интуитивное питание. Как перестать беспокоиться о еде и похудеть". Светланы Бронниковой. Хочу изучить. Может пойму причину моих периодических срывов. http://loveread.ec/read_book.php?id=47749&p=1

Добрый день, уважаемые соратники по снижению веса. Нужна ваша помощь. Люблю морковку по корейски. Но в том рецепте, что у меня есть, много сахара и масла. Может быть кто то знает более диететический рецепт. Помогите пожалуйста.  

Книга Артема Бразговского про разгон калорий. Кто читал? Как впечатление?
https://s3-us-west-2.amazonaws.com/artembrazgovsky.ru/courses/books/weight-loss-manual/weight-loss-manual.pdf

Девочки, а кто нибудь печет армянский лаваш? Хочется самой сделать. Поделитесь рецептом пожалуйста. А кто то делал из овсяной или какой другой муки, кроме пшеничной? Заранее спасибо.

   Заинтересовала крупа кус-кус. Никогда не пробовала. Много рецептов в интернете.
1.  Можно залить крупу кипятком и дать настояться. После того как она набухнет, рекомендуется смазать руки маслом и разрыхлить кашу, это позволит сделать ее рассыпчатой.
 2.  Чтобы сварить крупу, ее можно залить как холодной, так и горячей водой. Количество жидкости должно быть такой, чтобы ее уровень был на сантиметр больше кус-куса. Ее можно отварить в течение 2-х мин. После крупа готова к употреблению или же ее используют для приготовления других блюд.
3. Оригинальный рецепт без термической обработки: возьмите 350 г крупы и полейте ее подсолнечным маслом. Тщательно перемешайте и перетрите ее руками. После этого залейте кус-кус кипящим подсоленным куриным бульоном, чтобы он на 1 см. покрывал крупу. Благодаря использованию именно такой жидкости итоговое блюдо будет очень вкусное. Сверху емкость необходимо накрыть фольгой, это важно для сохранения температуры, и оставить на час.
4.  Можно приготовить кус-кус в мультиварке. Возьмите 2 ст. воды или бульона, влейте в чашу, добавьте соль и, включив режим «Готовка на пару», оставьте на 2 мин. Когда жидкость закипит, добавьте 1 ст. крупы, перемешайте и положите масло. После этого включите режим «Подогрев» и оставьте на 5-10 мин.

   Кус-кус конечно калорийней других круп, но все же хочется попробовать. Может быть кто то пробовал и поделится опытом.