Мариша
15.08.2022 14:02

Тыквенный кекс с яблоком

Калорийность - 136.5 кКал; белки - 7.7 г; жиры - 4.4 г; углеводы - 16.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное (Запекание) 62 г
Тыква (Запекание) 154 г
Кукурузная мука (Запекание) 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 15 г
Подсолнечное масло 5 г
Яблоко (Запекание) 90 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 50 г
Лимон (Запекание) 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Ванильный экстракт 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 10 г
Корица, молотая 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Мягкие кексики. Соль и лимон дают более яркий вкус.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Тыкву почистить, нарезать кусочками и запечь для взбивания. Сладкое яблоко очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками. Курагу очень мелко нарезать. Соединить все ингредиенты, перемешать, взбить погружным миксером. Дать постоять 5 мин. Смазать форму маслом, разложить тесто и выпекать 30 мин при 180-ти градусах.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.5 кКал 8.11%
Белки 7.7 г 10.13%
Жиры 4.4 г 7.86%
Углеводы 16.1 г 7.35%
Пищевые волокна 3 г 15%
Вода 69 г 3.04%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
19.3%
b-car
15.3%
В1
5.7%
B2
9.4%
Холин
11.9%
B5
10.6%
B6
7%
B9
2.8%
B12
10%
C
3.7%
D
4%
E
8.8%
H
12.4%
вит.К
1.2%
PP
10.9%
Калий
13.8%
Ca
8.7%
Si
46.7%
Mg
6.7%
Na
12.9%
P
19.1%
Cl
10.9%
Fe
10.3%
I
3.6%
Co
34.7%
Mn
14.7%
Cu
17.9%
Mo
9.2%
Se
22.2%
F
1.4%
Cr
9.1%
Zn
5.4%
 7 
 8
Мариша 15.08.2022 14:09
Оставался кусочек тыквы. Выбрала рецепт Мирабеллы "Тыквенный кекс из кукурузой муки и отрубей с орехами" Нравятся рецепты Мирабеллы, спасибо 🤗 Решила добавить яблоко, а потом и другие ингредиенты 😊
Елена 15.08.2022 16:01
Тыкву в духовке запекали? Сколько минут при какой температуре?
Елена 15.08.2022 17:27
Как вовремя попался этот рецепт,тыквы наросло как травы,все думала как бы с творогом совместить,а тут все готовенькое!Спасибо!
Мариша 15.08.2022 19:50
Елена, для взбивания запекала тыкву до полуготовности небольшими кусочками 8-10 мин при температуре 200 градусов.
Мариша 15.08.2022 20:03
Елена, 🌹пожалуйста 😊 Рекомендую рецепт "Запеканка творожная с тыквой", есть в моей кулинарной книге 👍 Под рецептом писала свой отзыв.
Елена 16.08.2022 07:09
Мариша, часто использую Ваши рецепты,такие продуманные и хорошо описанный,а главное вкусно и полезно,чтобы разнообразить моё питание😘!
Мариша 17.08.2022 02:14
Елена, спасибо большое за ваши добрые слова 🌹😘
Елена 17.08.2022 16:06
Мариша, 😘!
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты