Дневник питания за 13.06.2018

Оооох, как же непоказательны эти таблицы, когда берешь продукты из базы. сегодня стала пересматривать нутриенты по овощам... В сырых овощах - есть, в вареных - половина не учтена... Ну витамины, я еще понимаю, могут вывариться, разрушиться... но цинк, хром... куда они деваются? А я тут сижу, ищу способ нутриенты догнать.... а оказывается, они уже есть... никому нельзя верить))))) каждый продукт надо самой перепроверять.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, из под крана, муниципальная	500	0	0	0	0
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Вода, из под крана, муниципальная	250	0	0	0	0
Яичный белок куриный (Варка вкрутую)	33	15	3	0	0
Яичный желток куриный (Варка вкрутую)	16	56	2	5	0
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)	50	173	6	3	30
Итого	850	245	12	8	30

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Апельсин	190	81	1	0	15
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0
Итого	490	84	1	0	16

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречка отварная	100	85	3	0	15
Тушеная куриная печень	50	110	15	5	0
Огурец, парниковый	50	5	0	0	1
Петрушка	7	3	0	0	0
Укроп	5	2	0	0	0
Сметана 15,0% жирности	20	32	0	3	0
Кефир 2,5% жирности	20	10	0	0	0
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Помидор (томат), парниковый	50	7	0	0	1
Яичный белок куриный (Варка вкрутую)	33	15	3	0	0
Яичный желток куриный (Варка вкрутую)	16	56	2	5	0
Итого	352	328	26	14	21

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кефир 2,5% жирности	300	159	8	7	12
Яблоко	250	117	1	1	24
Итого	550	276	9	8	36

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Тушеная куриная печень	50	110	15	5	0
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0
Морская капуста Балтийский берег	25	14	0	1	0
Огурец, парниковый	30	3	0	0	0
Капуста белокочанная	30	8	0	0	1
Капуста пекинская	20	3	0	0	0
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Масло подсолнечное	6	53	0	6	0
Морковка вареная	50	1	0	0	0
Свекла вареная	50	23	0	0	5
Чечевица вареная	20	12	1	0	2
Итого	582	234	18	12	11

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кефир 2,5% жирности	300	159	8	7	12
Итого	300	159	8	7	12
Итого за день	3124	1328	77	52	128

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Ольга Прокопенко 13.06.2018 18:53

не надо брать готовые продукты из базы, составляйте рецепты с теми продуктами, на которые есть способ обработки. Из американской базы, в принципе, можно и готовые брать, если разберётесь и найдёте нужный вариант.

Ирина 164/68----65,7----59 13.06.2018 18:59

Ольга Прокопенко, это не всегда возможно(((( например, овощи, которые варятся в кожуре... Изначально считаем их с кожурой, тогда как потом начальный и конечный вес продукта проставить? Я запуталась, короче...

Виктория 13.06.2018 19:03

Учитывайте, что содержание некоторых витаминов при термообработке сокращается в два раза, а какие-то и вовсе сводятся к нулю (витамин С, например). Поэтому в сырых овощах/фруктах и т.п., в большинстве случаев, больше витаминов/миуроэлементов, чем в приготовленных.

Ольга Прокопенко 13.06.2018 19:05

Ирина 164/68----65,7----59, ну что мы там варим, да и какая проблема очистки посчитать? Свёкла, согласна, если ножом чистить, довольно много в очистки уйдёт, но это и взвесить можно, а уж картошка и морковка от чистки вряд ли сильно в весе пострадают. Не будьте перфекционисткой, до и вообще эти подсчёты слишком условны, чтобы переживать за все витаминки. Откройте в колонке слева раздел "статьи", там есть статья "о точности подсчётов", прочтите, полезно Широкая улыбка