Maria
27.08.2018 10:17

Доброе утро! Удалось мне тут раздобыть свежайший ...

Доброе утро!
Удалось мне тут раздобыть свежайший овес,в шелухе.
Хочу из него кашку сварить. И вот возник вопрос:как от шелухи очистить?
Я его замочила,часть утонула-часть плавает, тот, что плавает, я так понимаю- пустой и его на выкинштейн.
Есть у кого опыт и советы по варке цельного овса?!

Georgijs 27.08.2018 10:33
свежайший овес,в шелухе

Майн гот, вы серьёзно?  А человеческая еда чем не подходит?
Maria 27.08.2018 10:35
Georgij, человеческая еда очень даже подходит. Захотелось каши как в детстве, а такой овес не продают у нас только нечищенный
Светусенька 27.08.2018 10:54
Maria, а овсяная крупа или хлопья чем не устраивают?  в шелухе овес только для проращивания, вы его никак не очистите
Maria 27.08.2018 10:58
Светусенька, в том то и дело, что овсяной крупы нет. Вернее как, есть, но только по 20 кг минимум, а мне столько не надо. Продали 2 килограмма нечищенного уверяя, что варить его можно. Попробую,в Интернете нашла пару рецептов.
Ну раз нельзя никак очистить, значит перемолю блендером и поплюсь немного

Хлопья не дают тот вкус, который хотелось бы. Хочу прям "сопливую" густую чуть солоноватую кашу. Из хлопьев ещё ни разу такая не получалась
Светусенька 27.08.2018 11:54
Maria, из крупы такая не получится, она будет похожа на перловую, вы что-то путаете, как раз сопливая получается из хлопьев с добавкой молока, я добавляю еще семя льна, тогда она вообще сопливо-кисельная у нас крупа продается фирмы Увелка и Гудвилл
Maria 27.08.2018 11:57
Светусенька, кхм..я перепробовала все возможные хлопья, какие только у нас есть- все не то. У вас это где- в России? Я просто из Эстонии и таких фирм у нас не видела. Спрошу на рынке
Светусенька 27.08.2018 12:01
Maria, я из Казахстана, в России выбор намного больше, я думаю не на рынке надо искать, а в супермаркетах, на рынках вам предлагают то, что идет на корм скотине, вы уверены в чистоте и безопасности таких продуктов, там на складах по ним крысы и мыши бегают, разносчики заразы
Maria 27.08.2018 12:09
Светусенька, в магазинах, в т.ч.и супермаркетах исключительно хлопья. Нашла парочку Интернет-магазинов, где предлагают именно очищенное зерно. Как думаете, из него получится сопливо-кисельное? 
Светусенька 27.08.2018 12:14
Maria, ну попробуйте, замочите на ночь, потом подольше варите, если есть мультиварке - лучше в ней, чтобы она запарилась хорошенько, у меня тоже есть такое воспоминание детства, я ее тоже всегда сопливой называла и терпеть, кстати, не могла ее, а сейчас самая любимая
Maria 27.08.2018 12:23
Светусенька, мультя есть в ней все каши готовлю. Вот и я до определенного момента её терпеть не могла. А когда с сыном в больнице лежала, её как-то на завтрак дали. И вот в тех пор почти 2 года искала крупу, перепробовала все хлопья- всё не то
Спасибо вам 
Светусенька 27.08.2018 12:25
Maria, кстати, в больницах они как раз на электроплитах на ночь париться ставят, еще сгущеное молоко добавляют обычно
Maria 27.08.2018 12:28
Светусенька, именно крупу, да?
Светусенька 27.08.2018 12:30
Maria, и крупу и хлопья
Maria 27.08.2018 12:32
Светусенька, спасибо. Поэксперементирую с зерном сегодня и с хлопьями
Maria 28.08.2018 10:39
Эксперимент с зерном -получилось вкусно, но не то.
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты