Постный пирог с грушей

Калорийность - 318.8 кКал; белки - 4.8 г; жиры - 9.5 г; углеводы - 53.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Крупа манная (Варка без слива вязкая)	150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	100 г
Сахар песок	100 г
Груша (Пассерование)	300 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	10 г
Масло подсолнечное	50 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 1 ч

Описание

В миске смешать манку, муку, сахар и разрыхлитель. Груши очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Перемешать мучную смесь с тертой грушей и растительным маслом с помощью столовой ложки. Сильно не мять, чтобы груша не пустила раньше времени сок. Духовку нагреть до 190-200 градусов. Форму для выпечки проложить пекарской бумагой. Выложить в форму тесто, разровнять ложкой, не утрамбовывая сильно. Выпекать около 35-40 минут до румяной корочки. Дать пирогу остыть, затем разрезать на порционные кусочки.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	318.8 кКал	18.93%
	Белки	4.8 г	6.32%
	Жиры	9.5 г	16.96%
	Углеводы	53.8 г	24.57%
	Пищевые волокна	3.1 г	15.5%
	Вода	32.4 г	1.43%