BarBara
04.05.2018 11:19
брауни с клюквой.
Калорийность - 394.4 кКал; белки - 8.6 г; жиры - 3.5 г; углеводы - 82.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Яичный белок куриный (Запекание) | 92 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 22 г |
| Сахар песок | 156 г |
| Какао-порошок | 9 г |
| Клюква, сушеная, подслащенная | 31 г |
| Ванильный экстракт | 1 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 86 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
для Брауни нам понадобиться: 3 яйца, сахар 150г, какао 10г, мука
100г, клюква 30г, ванилин 1г. все ингредиенты смешать. выложить на
противень, тонким слоем около 2 см, на пергаментную бумагу. делаем
на тесте насечки для того что бы удобно было разделить печенье.
ставим в предварительно разогретую духовку на 15-20 минут.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
из этого обьема получилось квадрат 23х25 см. вот такие маленькие
печенки, одна штука от 7,5 гр.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 394.4 кКал | 23.42% | |
| Белки | 8.6 г | 11.32% | |
| Жиры | 3.5 г | 6.25% | |
| Углеводы | 82.6 г | 37.72% | |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 16% | |
| Вода | 5.9 г | 0.26% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
7.8%
b-car
0.3%
В1
5.1%
B2
13.6%
Холин
19.2%
B5
11%
B6
5.4%
B9
3.1%
B12
5.4%
C
0%
D
5.8%
E
5.4%
H
14.8%
вит.К
0.3%
PP
14%
Калий
6.6%
Ca
2.8%
Si
3%
Mg
7.8%
Na
5.1%
P
13.2%
Cl
3.2%
Fe
11.8%
I
3.2%
Co
27.8%
Mn
18.5%
Cu
9%
Mo
9.9%
Se
3.3%
F
~
Cr
4.8%
Zn
5.2%
2
5
BarBara
04.05.2018 11:22
вот такие попробовали сегодня приготовить без масла и маргарина.
предыдуший рецепт был Брауни с фундуком, правда сахара можно и
меньше брать. 1 штука=около 7,5-8г. 
Ирина 164/68----65,7----59
05.05.2018 14:54
Подскажите, пожалуйста, как добавлять пошаговую инструкцию и фото?
У меня можно выбрать ингредиенты, указать тип блюда, время
обработки, маленькое описание, но нигде не вижу шагов. Или в
социальной версии это недоступно?
Nadin87
05.05.2018 15:06
МММ, аппетитненько! Углеводов конечно много, но менее
вредно! Спасибо за
рецептик!!!!
Спасибо за
рецептик!!!!
BarBara
06.05.2018 08:38
Надежда
Заварзина, пожалуйста, для здоровья, углеводов многовато, но
можно на перекус позволить 2-3 шт.
