Преор Эвгения
29.11.2016 20:04

Как посчитать калории в домашнем йогурте?

Я часто делаю домашний йогурт, и вот возник вопрос как посчитать в калории в нем.
Состав: молоко 6%(пастерилизованое) 3 литра и закваска 1,5 грама. 
Считать как молоко или как?

 2 
 4
Lyuda 29.11.2016 20:21
Йогурт делаю регулярно из коровьего молока.
Создаем рецепт:
Молоко и закваску вносим в базу "Мои продукты"
В рецепт вносим из "Моих продуктов"
молоко (кипячение)  3 000
закваска 1.5
-----------------------------------------------------------------
Масса готового блюда:  например. 2850 (при кипячении масса молока уменьшается, каллорийность увеличивается)
Все. Приятного аппетита!
Tata 29.11.2016 20:31
Конечно, как молоко. Калории ведь там и остаются, никуда не деваются.)
Вот с пастерилизованным как-раз то и самая трудность посчитать
Преор Эвгения 29.11.2016 20:34
Tata MilltiLyuda Lyudmila, спасибо
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы