Алина
07.09.2016 18:25

Гуакамоле

Калорийность - 74.4 кКал; белки - 1.3 г; жиры - 5.7 г; углеводы - 3.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Авокадо 200 г
Лук репчатый 75 г
Помидоры (томаты), парниковые 230 г
Сок лимонный 20 г
Петрушка 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Авокадо помыть,очистить и размять вилкой.Нарезать мелко лук и петрушку..Помидоры Мелко нарезать,но семечки удалить.Всё смешать и добавить лимонный сок.Можно добавить чеснок. 
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.4 кКал 4.42%
Белки 1.3 г 1.71%
Жиры 5.7 г 10.18%
Углеводы 3.3 г 1.51%
Пищевые волокна 3.2 г 16%
Вода 84.7 г 3.73%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
5.3%
b-car
5.9%
В1
3.4%
B2
3.7%
Холин
1.7%
B5
12.9%
B6
8%
B9
9.4%
B12
~
C
18.5%
D
~
E
1.5%
H
1.3%
вит.К
22.3%
PP
5%
Калий
13%
Ca
1.6%
Si
~
Mg
5.7%
Na
0.8%
P
5.6%
Cl
1.2%
Fe
3.1%
I
0.9%
Co
33.1%
Mn
7.4%
Cu
13.4%
Mo
4.3%
Se
0.6%
F
0.4%
Cr
4.9%
Zn
3.8%
 3 
 14
Павел Коломиец 07.09.2016 18:55
И на что это похоже?
Нина Гвоздева 07.09.2016 19:12
Да, присоединяюсь к Павел Коломиец. Это соус какой-то? К чему его? Я авокадо ни разе не пробовала и теперь вряд ли попробую... 
Павел Коломиец 07.09.2016 19:18
Нина Гвоздева, авокадо интересно вместе масла положить на хлеб. Мне нравится.
Олег 07.09.2016 19:43
Присоединяюсь к вопросу
Павел КоломиецНина ГвоздеваОлег, но автор же написал в заголовке - гуакамоле. В него очень вкусно в "Пицце-хат" макать постную лепешку))))
Олег 07.09.2016 22:50
Царевна Алексевна,  Спасибо! Не знал.
rangy 07.09.2016 23:04
я еще острый перец чили добавляю 
Олег, пыталась сама приготовить - у меня бяка получилась, только два дорогих авокадо с рынка перевела, а у повара в кафе получилось вкусно))
Нина Гвоздева 08.09.2016 06:33
Нина Гвоздева, а я первый раз увидела гуакамоле в книге Ники Белоцерковской "Диетыши", это была моя первая диетическая книга, по которой я начала учиться готовить "по-новому") Ника ничего про калории не пишет, мне кажется, это не слишком диетическая штука, учитывая калорийность авокадо. Но я тогда не умела считать калории и даже не собиралась их считать в будущем))

Про "Поварешку" первый раз слышу! :o Только-только в другом топике обсуждали, в каком фаст-фуде в Москве можно быстро, недорого и качественно поесть. Обсудили "Му-му", "Теремок", "Прайм", "Братьев Караваевых". Вот теперь обязательно найду эту поварешку! 
Hiver 08.09.2016 06:44
Нина Гвоздева, попробуйте, главное авокадо найти, а так рецептов множество.
интересно))))
Josalina 08.09.2016 10:32
Пробовала я сие "лакомство", ну не по мне оно, безвкусное какое-то, или я чего то не понимаю... С другой стороны, я знаю что это такое, "гуакамолле" это))
Нина 08.09.2016 11:42
что интересное)
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты