Творожная запеканка

Калорийность - 203 кКал; белки - 17.2 г; жиры - 6.4 г; углеводы - 18.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог мягкий диетический, плодово-ягодный, 4,0% жирности (Запекание запеканка)	400 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Сахар песок	10 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское»	10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	25 г
Детское питание, Сок, грушевый	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 10 мин

Описание

Запеканка очень быстро готовится, получается вкусной и воздушной.

1. Делаю основу для теста: смешать сливочное масло и 2/3 муки, добавить сахар (можно ванильный), скатать шарик и 2/3 от него взять и распределить тонким слоем (чисто символический слой) в специально подготовленной форме для запекания (смазанной чуть сл. маслом) равномерно (я делала руками).

2. Далее сверху налить повидло или любимый джем, или протертые фрукты (на Ваш вкус), можно ничего и не добавлять вовсе, получается тоже вкусно.

3. Творог смешать с яйцом, я беру мягкий диетический творог с ягодами или фруктами, влить сверху.

4. Остатки теста смешать с оставшейся мукой, перетереть пальцами, сделать обсыпку + можно добавить пару измельченных орешков. Если хотите без опсыпки, тоже получается вкусно.

5. Запекать в духовке до готовности (примерно 170 гр. 30 мин, пока творожная масса перестанет быть жидкой).

Комментарий: в сливочное масло для аромата можно добавить совсем чуть-чуть масло какао (для любителей аромата шоколада). Вместо муки можно добавить измельченную овсянку.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	203 кКал	12.05%
	Белки	17.2 г	22.63%
	Жиры	6.4 г	11.43%
	Углеводы	18.3 г	8.36%
	Пищевые волокна	0.2 г	1%
	Вода	55.1 г	2.42%