Куриная грудка в молоке

Обычно, если отварить куриную грудку или приготовить ее на пару, то мясо получается несколько суховатым. Нашла способ приготовления куриной грудки, где она получается сочной и очень вкусной.

500 гр куриная грудка
150 мл молоко

Наливаем молоко в кастрюлю, ставим на плиту и пока молоко закипает, готовим грудку.
Солим, перчим куриную грудку  и добавляем специи, какие нам хочется.
Когда молоко закипит, отключаем огонь, в кипящее молоко выкладываем куриную грудку, закрываем касрюлю крышкой и укутываем ее чем нибудь теплым (как обычно укутываем плов). Оставляем так на 1 час. Затем сливаем локо. Куриная грудка готова.