Сегодня на ужин варила спагетти и озадачилась калорийностью вареных
макарон. Попытавшись создать продукт, а потом и рецепт получила
полную ерунду. 400г спагетти и 2 литра воды мне выдали 2400 готовых
спагетти. Понятно, что это чушь!
Пролезла по просторам интернета и сделала очень простые
выводы.
1. Смотрим на пачку, если калорийность в районе 340 ккал на 100г
значит изделие из пшеницы твердых сортов.
2. Любые макароны развариваются и из 100г сухих получается 250 г
отварных.
Следовательно легко посчитать, что если мы сварим пачку макарон
массой 400г, то получим 1кг отварных.
следовательно в 100 г такого гарнира 136 ккал. Это сваренные без
соли и добавления масла хотя в интернете приводился пример, что в
100 г отварных макарон 114 ккал, возможно это пример для изделий не
из муки твердых сортов.
Так как я с МЗР всего дней 10,то разбираюсь понемногу в
премудростях питания. Надеюсь эти выводы кому-то помогут. Хотя не
стоит увлекаться макаронами.