Масло грецкого ореха

Добрый день, уважаемые! Снова начала принимать натощак масло грецкого ореха, весь инет (на сколько терпения хватило) перерыла в поисках нутриентов, везде только бла-бла про пользу и огромное содержание жирных кислот, витаминов и минералов, а кот конкретики не нашла!!! И здесь в списке есть это самое масло, но только с КБЖУ, без нутриентов... Так же не бывает... Даже нашла примерный выход масла из орехов: 300 грамм орехов = 185 грамм масла... уже прям заморочилась по пропорциям считать... но... лень... поэтому решила здесь поинтересоваться, может кто знает где эту инфу взять? Заранее спасибо