Соя

Из сои можно приготовить сыр тофу, он считается низкокалорийным, в интернете много роликов и рецептов этого сыра в домашних условиях

кукурузную крупу готовлю как и все, больше люблю ее вязкой или молочной

а я как то не решаюсь подружится с соей, даже сама не знаю почему

Юлия, Ольга, Саша Иванова, посмотрела как делают тофу,  хочу попробывать сделать.Отпишусь когда его попробую

Кристина, а если паленту приготовить.Как она по ккал и по БЖУ.Паленту как я видела ,сами брусочки жарят

сегодня на завтрак кукурузная каша ,вкусно и полезно 100 калорий на 100 гр .обожаю с брынзой и сливкой и "шкварочками" (" банош" называется ) но это калорийно но иногда можно .

l-garust, мне тоже интересно, сама ещё не пробовала, но рецепт очень похож на сыр маскарпоне, там тоже добавлялся лимон для закисления и нагревались сливки до 70 град.- получилось очень вкусно

только что сварила кукурузную крупу,паленту- на вкус - нормальная,нравится такие себе крупинки разваренные, похожи на мелкую икру мойвы.по Калорийности61.2 кКал ,белки 1,6,жиры 0,2,углеводы 13,3 и это в 100 гр. Теперь буду готовить и приучать семью в этому блюду в качестве гарнира и поленту можно использовать в других блюдах

допишу,это ккал была расчитана на 300 мл воды и 70 гр кукурузной крупы