Британка знает, как сохранять прекрасную фигуру, продолжая лопать
пончики и печенье
Персональный тренер утверждает, что ее роскошная фигура — результат
не только интенсивных тренировок, но и поглощения богатых белком
печений и тортов. 28-летняя Лора Бейкер из Великобритании бросила
питаться одними лишь морковными палочками и листьями салата, когда
поняла, что может тренироваться и есть тортики каждый день.
(Всего 9 фото)
Лора бросила работу офис-менеджера три года назад, чтобы полностью
посвятить себя фитнес-блогу, и теперь около десяти тысяч
подписчиков следуют ее советам по улучшению фигуры без отказа от
сладостей в Instagram.
Ее блог
GirlGainz —
совершенно не то, чего можно ожидать от человека с идеально
сформированной мускулатурой, умещающейся в 40-й размер одежды.
Здесь регулярно появляются новые посты с упражнениями для
проработки определенных групп мышц, а также рецепты насыщенных
протеином десертов.
Блог Лоры, как она сама считает, может помочь другим поклонникам
фитнеса достичь идеального тела, не отказываясь от приятных вещей.
Еще бы, ведь пончики с глазурью по ее рецепту содержат целых шесть
граммов белка и всего 65 калорий!
«Мои любимые продукты — Nutella и пицца. У меня огромная тяга к
сладкому, поэтому я завела блог, чтобы показать, что с небольшой
толикой творчества можно сделать ваши любимые блюда диетическими»,
— говорит Лора.
О своей уникальной диете девушка говорит: «Еда существует для того,
чтобы получать от нее удовольствие. Я не верю в причудливые диеты
или “быстрые решения”, потому что они просто не работают. Чтобы
суметь соблюдать диету и быть последовательной, диета должна
подходить вам и вашему образу жизни, а не соответствовать чему-то
еще».
28-летняя тренер и специалист по питанию, которая весит всего 60
кг, так уверена в своем подходе, что утверждает, будто может
привести в форму кого угодно. Всего через восемь месяцев после
того, как Лора бросила работу в офисе, количество ее подписчиков
достигло десяти тысяч, и теперь она работает полный день
консультантом по питанию и фитнес-экспертом.
«Я и раньше подрабатывала персональным тренером и любила
заниматься, но все началось, лишь когда я завела блог ради
собственного развлечения. До того как я всерьез взялась за свое
питание, я носила 12-й (в России — 44-й) размер одежды и весила 71
кг. Мой рост — 170 см, и, хотя я была в неплохой форме, я считала,
что мне надо есть скучную еду вроде белой рыбы и брокколи. Но потом
я занялась самообразованием и узнала, что могу готовить все
вкусности, например протеиновые торты и печенья, и при этом
сохранять отличную фигуру. Я — живое доказательство того, что можно
есть торты!» — рассказывает Лора.
По словам девушки, для нее нет запретных продуктов, но она строго
следит за количеством ежедневно потребляемых калорий, а также за
соотношением белков, углеводов, жиров и клетчатки. Кроме того, Лора
старается, чтобы 80% ее питания состояло из блюд из одного
ингредиента, будь то фрукты, овощи, мясо или орехи.
10% ее питания состоит из смешанных блюд, например из пасты, хлеба
и ореховых паст, а оставшиеся 10% — из всего, чего ей захочется.
Она смеется над магазинами здорового питания, утверждая, что
следовать ее диете можно, покупая продукты в ближайшем
супермаркете.
«Я хотела поделиться с людьми рецептами из доступных ингредиентов.
Все можно найти в местном супермаркете, нет никакой необходимости в
специализированном магазине здорового питания. Создавая эти
рецепты, богатые белком и клетчаткой, я могу есть торты каждый день
(что я и делаю, как правило, с хорошим кофе) и все равно добиваться
своих целей», — заявляет Лора.
Невинные пончики от Лоры
Рецепт на 9 штук. Энергетическая и пищевая ценность (1 пончик): 50
ккал / белки — 5,3 г, углеводы — 3 г, жиры — 1 г, клетчатка — 1,5
г.
Ингредиенты
Для теста:
- 40 г кокосовой муки
- 25 г ванильного протеинового порошка
- 60 г яблочного соуса
- 80 г яичного белка
- 1 целое яйцо
- 1/2 столовой ложки корицы
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 50 мл полуобезжиренного молока (или любого другого молока)
Для глазури:
- 1 чайная ложка ванильного протеинового порошка
- 2 чайные ложки молока
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180 градусов. Поместите все ингредиенты для
теста в блендер и взбейте до однородной плотной консистенции.
Разлейте по формам, предварительно смазанным низкокалорийным
кулинарным спреем, и поставьте в духовку примерно на 25 минут. Если
у вас есть устройство для выпекания пончиков, выложите тесто в него
и готовьте 3 минуты. Тем временем приготовьте глазурь. Если она
слишком густая и с комочками, осторожно добавьте немного воды, но
так, чтобы глазурь не растекалась. Дайте пончикам остыть и смажьте
их глазурью. Приятного аппетита!