кабачковые кексики

Калорийность - 144.9 кКал; белки - 7.9 г; жиры - 4.7 г; углеводы - 17.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Кабачок (Запекание)	350 г
Пшеничная мука, второго сорта (Запекание)	120 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	3 г
Сахар песок	12 г
Колбаса вареная говяжья	100 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Кабачок 300-350 г очистить от шкурки (если надо), натереть на крупной терке, посолить-перемешать и оставить в друшлаге, чтобы стекла жидкость, хорошо отжать.

Смешать 2/3 стакана муки,2 яйца, 1,5 ч.л.разрыхлителя, 1-1,5 ч.л. сахара, добавить кабачок, перемешать.

В тесто добавить 70-100 г мелкопорезанной колбаски.

Подготовить формочки, уложить тесто. Выпекать при 210-215 град. 15-20 минут, до подрумянивания.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	144.9 кКал	8.6%
	Белки	7.9 г	10.39%
	Жиры	4.7 г	8.39%
	Углеводы	17.5 г	7.99%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	66.5 г	2.93%