Блог Наталья Наталья

Наталья Наталья

23.12.2015 19:16

Ну вот, опять закрыли доступ, а времени категорически не хватает, забежала-заполнила дневник, ужасну...

Ну вот, опять закрыли доступ, а времени категорически не хватает, забежала-заполнила дневник, ужаснулась съеденному. Ох уж эти корпоративы, вес вверх пополз, готовить для себя времени не хватает.А впереди праздничные дни.И не проконтролировать... Плачу

8

7

Наталья Наталья

13.12.2015 12:41

Салат с кальмарами

Калорийность - 130.6 кКал; белки - 9.7 г; жиры - 9.2 г; углеводы - 1.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Кальмар (мясо) (Варка без слива)	315 г
Крабовые палочки	70 г
Огурец, парниковый	180 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	147 г
Маслины черные крупные, консервированные	80 г
Авокадо	80 г
Майонез Махеевъ Провансаль	100 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 20 мин

Описание

Кальмары отварить и порезать соломкой -2мин
яйца вареные -3шт
крабовые палочки нарезать(можно больше, просто я положила сколько было в холодильнике)
огурец кубиками нарезать
маслины резала на 2-3 части, как кому нравиться
авокадо
посолить и заправить майонезом.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	130.6 кКал	7.76%
	Белки	9.7 г	12.76%
	Жиры	9.2 г	16.43%
	Углеводы	1.9 г	0.87%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	70.6 г	3.11%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

14

A

5.1%

b-car

0.8%

В1

3.9%

B2

6%

Холин

9%

B5

7.9%

B6

6%

B9

3.3%

B12

2.9%

C

2.8%

D

3.7%

E

7%

H

7.1%

вит.К

4.5%

PP

17.6%

Калий

6.3%

Ca

3.1%

Si

~

Mg

5.1%

Na

9.3%

P

12%

Cl

1.7%

Fe

6.4%

I

73%

Co

353%

Mn

4%

Cu

58.2%

Mo

12%

Se

9.9%

F

1.1%

Cr

10%

Zn

8%

13

12

Наталья Наталья

12.12.2015 20:03

Подскажите, а можно ли найти как то человека на сайте, я пригласила к нам свою подругу присоединитьс...

Подскажите, а можно ли найти как то человека на сайте, я пригласила к нам свою подругу присоединиться. А как ее поискать не знаю. Извини!

3

23

Наталья Наталья

12.12.2015 19:47

Дневник питания и тренировок за 12.12.2015

Мои результаты на сегодняшний день. Эту недельку я честно перебирала калорий, то конфетка, то жирненькое, ну вообщем хотелось вкусненького.И в итоге в нормативе КБЖУ добавились калории. Почему так? Потому что перебирала и мне накинули?Хотя из веса своего я не вышла, даже еще скинула чуть. Прикреплен дневник питания

Наталья Наталья

06.12.2015 16:31

Запеканка тыквенно-творожная

Калорийность - 111.4 кКал; белки - 8.6 г; жиры - 2 г; углеводы - 14.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Тыква (Припускание)	500 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка)	230 г
Крупа манная	50 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Холодная обработка (мойка, нарезка))	53 г
Чернослив (слива сушеная) (Холодная обработка (мойка, нарезка))	43 г
Вода	100 г
Мед пчелиный	25 г
Яйцо куриное (Запекание)	145 г
Кунжут, семя	2 г
Корица, молотая	1 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 25 мин

Описание

1. Тыкву нарезать или на крупной терке измельчить, добавить воды и немного потушить до мягкости. Затем пюрировать ее блендером.
2. Смешать творог, манку, сухофрукты, корицу, кунжут(я его слегка обжарила).Сухофрукты предварительно замочить, а затем мелко порезать.
3. Яйцо взбить с медом и добавить в массу, и влить туда готовое пюре из тыквы.
4. Духовку нагреть до 180гр. и выпекать 25-30мин.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	111.4 кКал	6.62%
	Белки	8.6 г	11.32%
	Жиры	2 г	3.57%
	Углеводы	14.4 г	6.58%
	Пищевые волокна	2.8 г	14%
	Вода	69.9 г	3.08%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8

A

23.3%

b-car

18.6%

В1

3.7%

B2

9.6%

Холин

7.8%

B5

9.4%

B6

7.5%

B9

5%

B12

13.5%

C

3.7%

D

3.5%

E

5.2%

H

10%

вит.К

0.1%

PP

12%

Калий

11.8%

Ca

6.7%

Si

1.1%

Mg

6.8%

Na

2.7%

P

13%

Cl

2.8%

Fe

6.1%

I

2.5%

Co

39.1%

Mn

3.5%

Cu

12.9%

Mo

4.9%

Se

22.3%

F

1.9%

Cr

1.3%

Zn

3.5%

6

7

Наталья Наталья

02.12.2015 18:18

Дневник питания и тренировок за 02.12.2015

Сегодня впервые нутриенты перевалили за 50, аж целых 70 наела, не стеснялась в аппетитах)))) С углями пребрала немного, но это хурма- уж очень хотелось. Смущаюсь

Прикреплен дневник питания

2

9

Наталья Наталья

01.12.2015 21:06

Печень кур в сметанном соусе

Калорийность - 157.3 кКал; белки - 13.8 г; жиры - 10.1 г; углеводы - 2.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Печень куриная (Жарка)	500 г
Лук репчатый (Жарка)	110 г
Морковь, красная (Жарка)	80 г
Масло подсолнечное	40 г
Сметана 15,0% жирности	60 г
Вода	100 г
Укроп (Припускание)	5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	3 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный молотый	1 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 20 мин

Описание

1.Обжарить лук и морковь
2.Печень кур добавить, присолить, немного потушить
3.Затем добавить сметану, воду
4. Зелень по вкусу

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	157.3 кКал	9.34%
	Белки	13.8 г	18.16%
	Жиры	10.1 г	18.04%
	Углеводы	2.7 г	1.23%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	93.4 г	4.11%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

29

A

1038%

b-car

29.3%

В1

16.1%

B2

55.1%

Холин

29.5%

B5

1.6%

B6

36.1%

B9

46.3%

B12

419%

C

12.1%

D

0.1%

E

18.7%

H

0.4%

вит.К

2.8%

PP

52.1%

Калий

9.9%

Ca

3.1%

Si

~

Mg

6%

Na

12.2%

P

25.8%

Cl

8.1%

Fe

54.7%

I

0.3%

Co

123%

Mn

15%

Cu

31.3%

Mo

63.3%

Se

75.4%

F

0.5%

Cr

14.3%

Zn

43%

3

Наталья Наталья

26.11.2015 21:59

Дневник питания и тренировок за 26.11.2015

Сегодня практически все хорошо. У меня одна проблемка, приходя с работы обязательно плотненько покушаю,а это "не есть хорошо".Вот как с этим боротся? Прикреплен дневник питания

2

9

Наталья Наталья

22.11.2015 21:04

Дневник питания и тренировок за 22.11.2015

Добрый вечер! Хочу спросить совета у бывалых МЗРовцев. У меня постоянно нехватка нутриентов, до 50% чаще всего. На что обратить внимание, чтобы привести питание в порядок. Вроде в КБЖУ укладываюсь, а вот нутриентов маловато, возможно где то есть информация по продуктам, на которую можно ориентироваться, планируя свой рацион. Спасибо! Прикреплен дневник питания

2

16

Наталья Наталья

16.11.2015 16:22

Тыквенная запеканка

Калорийность - 89.6 кКал; белки - 5.8 г; жиры - 4.1 г; углеводы - 7.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Тыква (Жарка)	400 г
Пшеничная мука, высшего сорта	28 г
Яйцо куриное	160 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности	45 г
Укроп	5 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 20 мин

Описание

1.Тыкву нарезать кубиками
2.Обвалять в 2ст.л.муки
3. Поджарить до золотистой корочки
4. Затем поставить тыкву .чтобы она размякла.
5. Пока тыква сидит в духовке делаете заливку:
из 3-4яиц
6ст.л.молока
соль по вкусу
укроп.
6. заливаете тыкву и вернуть в духовку на 5-7 мин
Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	89.6 кКал	5.32%
	Белки	5.8 г	7.63%
	Жиры	4.1 г	7.32%
	Углеводы	7.4 г	3.38%
	Пищевые волокна	1.8 г	9%
	Вода	79.4 г	3.49%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

10

A

33.2%

b-car

18.5%

В1

4.3%

B2

11.4%

Холин

17.4%

B5

16.1%

B6

8.4%

B9

4%

B12

6.9%

C

4.5%

D

7.2%

E

4.2%

H

14%

вит.К

0.1%

PP

10%

Калий

8.7%

Ca

5.3%

Si

0.8%

Mg

4.3%

Na

16.1%

P

11.9%

Cl

14%

Fe

6.8%

I

5.5%

Co

43.1%

Mn

4.5%

Cu

18.3%

Mo

5.1%

Se

19.8%

F

2.3%

Cr

3.2%

Zn

5.4%

9

20