Недавно пробовала у свекрови форшмак. ОЧЕНЬ понравился. нашла на поваренке рецепт (http://www.povare...

Недавно пробовала у свекрови форшмак. ОЧЕНЬ понравился. нашла на поваренке рецепт, хочу сделать такой же (свекровь делает без яблока)

Ингредиенты для "Форшмак имени Сырожиной бабушки":

• Хлеб (белая булка) — 2 ломт.
• Масло сливочное (НО!!! КОРОВЬЕ!!!) — 120 г
• Яблоко (Больше кислое, чем ... ) — 120 г
• Яйцо куриное — 4 шт
• Лук репчатый (Крупная) — 1 шт
• Сельдь (Очищенная) — 500 г
• Сахар (максимум полторы) — 1 ч. л.

На калькуляторе в дневнике питания посчитала выход продукта и калорийность: вес 1150 гр / 2754,7 кКал

пищевая ценность на 100 гр - 239 кКал, белки - 10,83; жиры - 18,38, углеводы - 7,62

Конечно не диетично, но вкусно

Хочу еще проверить на совместимость продуктов, возможно что-то нельзя смешивать, дабы не "сбить" процесс пищеварения