Цветки тыквы в нутовом кляре

Калорийность - 148 кКал; белки - 6.7 г; жиры - 5.6 г; углеводы - 14 г на 100 г.

Ингредиенты

Цветы тыквы, вареные, без соли	30 г
Нутовая мука	80 г
Вода	150 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Подсолнечное масло	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Смешать муку, воду, соль. У цветов срезать ножку и основание, положить цветы в кляр, перемешать, дарить на сковороде с маслом до поджаристой корочки, перевернуть и жарить ещё 3 минуты. Для вкуса в кляр добавила хмели -сунели

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	148 кКал	8.79%
	Белки	6.7 г	8.82%
	Жиры	5.6 г	10%
	Углеводы	14 г	6.39%
	Пищевые волокна	3.3 г	16.5%
	Вода	68.4 г	3.01%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

1.1%

b-car

2.4%

В1

9.6%

1.9%

Холин

0.3%

3.6%

7.5%

33.1%

B12

0.6%

12.4%

вит.К

2.4%

2.8%

Калий

10.4%

2.4%

13%

34.3%

12.2%

28.6%

8.6%

1.7%

23.6%

28.2%

4.6%

1.4%