Девченки! Позавидовала я сегодня своему мужу-какая же у него жена
умничка!!!
В общем до зарплаты далеко, в холодильнике стандартный набор, а
стандартные блюда надоели и я сообразила суп, по названию понятно,
из того, что было
Но
вкусный получился...
Сейчас расскажу принцип моих действий...
Варю я большими порциями, так что не удивляйтесь
Первое что, поставила варить фасоль. Затем почистила, помыла,
порезала картофель и запустила тоже "плавать". Пока все
благополучно варилось...(а! про соль не забыть. Посолила. ).в
сковородку бросила кориандр, перец молотый, имбирь молотый, сушеный
укроп, ложку растительного масла и поджарила минутку. Затем в
сковородку же добавила 2 зубчика чеснока,морковь(забыла в составе
указать 158 гр) и мелко нарезанные помидоры. Ой! в морозилке
одна котлетка осталась, Ну я, не долго думая, и ее туда
закинула. Приправила горчицей. Тушилось все это минут 15.
Полученную поджарку тоже запустила в кастрюлю.
Между тем сообразила еще что-то вроде немецких Шпецле. Молока нет,
поэтому взяла 3 яйца, добавила чуть карри для цвета
, немного
кипяченой, но не горячей воды и муки. Замесила миксером. Получилось
жидковатое тесто, как на блины. Повесила на кастрюлькой дуршлаг и
вылила в него это тесто. Затем быстрыми движениями ложкой помогла
ему стечь в кастрюлю. Добавила рубленную петрушку. Подождала
минутку и все!
Попробовала-пальчики оближешь
Мои кушали с аппетитом! Чего и Вам желаю!!!