сыроедческий майонез

Калорийность - 244.5 кКал; белки - 9.8 г; жиры - 15.7 г; углеводы - 18 г на 100 г.

Ингредиенты

Ядра семян подсолнечника, сушеные	50 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные	50 г
Орех кешью, сырой	30 г
Чеснок луковица	5 г
Лук репчатый	75 г
Гречневая мука	50 г
Перец молотый красный	1 г
Сок лимонный	150 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 10 мин

Описание

перед приготовлением замачваю семена на 2ч.
беру сок с 5 лимонов заливаю в блендер и добавляю семена тыквы
затем все остальные ингридиенты, кроме муки (обычно мука амаранта или льняная) добавляю до густой консистенции

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	244.5 кКал	14.52%
	Белки	9.8 г	12.89%
	Жиры	15.7 г	28.04%
	Углеводы	18 г	8.22%
	Пищевые волокна	3 г	15%
	Вода	52 г	2.29%