Макароны из твердых сортов пшеницы, тыква, яйцо, 1 ст. ложка
оливкового масла для пассивирования тыквы и 1 ч.л. соевого соуса,
перец и 3 зубчика чеснока, сверху украсить зеленью) приятного
аппетита!
Я думаю, судя по фото, рецепт такой: макароны отварить, тыкву
пассивировать на оливковом масле. С макарон слить
воду.Выложить отварные макароны на сковороду к тыкве. хорошенько
прогреть и перемешать. Вбить в сковороду яйцо, дать ему поджарится,
но не перемешивать с макаронами. Снять сковороду с огня, выложить в
тарелку и украсить зеленью.