Контроль веществ

Смотрю все, кроме насыщенных и ненасыщенных жиров (подскажите, на какие показатели по ним ориентируетесь, что вообще смотрите?). Недобор постоянный только по В9 (фолиевая), витамин Д, цинк.

Tessa Wood, по жирам очень удобно сладить вот за этом сайте, всё красочно и наглядно http://www.intelmeal.ru/ .  По цинку могу подсказать , в тыквенных семечках его навалом))

Максим Тетюрев, спасибо большое за идею с тыквенными семечками, эта информация все вокруг летала, но руки не доходили, догонялась подсолнечными семечками, но вот вчера они закончились, в нужном месте не смогла их купить, призадумалась и с Вашей подсказкой использовала инфу с этого сайта http://www.pharmacognosy.com.ua/index.php/vashe-zdorovoye-pitanije/orekhi-i-semena/semena-tykvy , в свой продукт вбила, даже по хрому веселей стало 

У меня вечно "хромые" элементы - это В9, витамин Д и К и йод. Если с К всё просто -главное не забывать петрушку и огурцы покупать, то с остальным беда, Особенно В9- даже в теории не могу по нему рацион сбалансировать.

раньше старалась, чтобы было 100%: кальция, калия, магния. Кальций особенно. Сейчас, когда узнала много нового про другие необходимые нутриенты, стараюсь добирать хотя бы до 80% и их. Хронически у меня не хватает витамина Е, все забываю купить капсулы "Вирдо" из масла зародышей пшеницы холодного прессования, да и не очень мне нравится по 5 капсул 3 раза в день глотать, а альтернативы не знаю.Еще не хватает холина и биотина, стала даже есть яйца почти каждый день, хотя думаю это не правильно, особенно в моем возрасте. Очень стараюсь следить за витамином К, оказывается он кроме всего остального еще транспортирует кальций в кости, не давая ему откладываться в сосудах (5 грамм петрушки или 1 киви), витамины группы В(В1,В2,В5,В6,В12 и почему-то там же РР) пью в таблетках, пользуюсь морской солью, она содержит йод.

Галин@, В9 это -арахис, петрушка, соя ,фасоль , лён, авокадо, шпинат, пекинская капуста, грецкий орех,фундук, брокколи и много всего еще ) 

Максим Тетюрев, Я знаю ( у меня тоже есть опция "продукты-лидеры" только количество , необходимое для  набора суточной нормы  В9 этими продуктами не умещается в мою суточную калорийность.

у меня недобор йода, корректирую теперь салатом с морской капусты хотя бы раз в неделю, о недоборе витаминов Д и К не переживаю, они не только с пищей поступают, всех остальных стараюсь чтобы было минимум 50%, так как небольшая нехватка не вредит

Юлия, Я нашла выход, чтобы выполнять присутствие йода ежедневно - чайная ложка СУХОЙ морской капусты( 5 гр.) в любой салат ( помидоры, огурцы,рыбный и т.д.) . Витамин Д- 10 гр. печени трески. Щас посмотрю витамин К( что-то не обращала на него внимания

Юлия, в мзр не всегда показывает все компоненты, во к примеру в косточках яблок очень много йода 

Людмила Каледина, надо посмотреть сухую капусту у нас, но мне и консервированная нравится, тем более что в ежедневном поступлении йода необходимости нет, щитовидная железа хорошо накапливает йод на неделю вперед

Людмила Каледина, я так же делаю )) только размачиваю ее

Максим Тетюрев, да, я заметила, что не все продукты тут заполнены, первую неделю я была уверена, что недобираю биотин, а оказалось, яйца выбирала из перечня продуктов не те)

Сколько ни готовила что либо с тыквы по рецептам, ни разу не понравилось. Вот и думаю, то ли руки не оттуда, то ли я просто тыкву не люблю)). Выглядит вкусно, хотелось бы чужого приготовления тыкву попробовать

Наташа, ахаха, писала комментарий к другому посту))), прошу прошения)))