Ари Печенюгина
04.05.2015 16:01

Филе куриное в духовке

Калорийность - 139.2 кКал; белки - 22.9 г; жиры - 4.8 г; углеводы - 1 г на 100 г.
Ингредиенты
Филе благояр 1000 г
Vegeta Приправа для курицы 30 г
Приправа универсальная 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 4 ч 20 мин
Описание
Соединить ваши любимые специи (у меня приправа для курицы и универсальная приправа).
Филе куриной грудки хорошо смазать полученной смесью и оставить минут на 30, можно и дольше. Тем временем духовка разогревается до 250град С.
На противень, застеленный фольгой, выложить грудку и на 20 минут в духовку при той же температуре. Передерживать не надо, иначе мясо получится сухое.
Духовку выключить, дверцу не открывать 4 часа!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.2 кКал 8.27%
Белки 22.9 г 30.13%
Жиры 4.8 г 8.57%
Углеводы 1 г 0.46%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 0 г 0%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
0
A
~
b-car
~
В1
~
B2
~
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
~
Калий
~
Ca
~
Si
~
Mg
~
Na
~
P
~
Cl
~
Fe
~
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
~
 4 
 14
А почему так долго, 4 часа?
Ари Печенюгина 04.05.2015 16:07
Светлана Чернова,  честно говоря, содрала этот рецепт с сайта диетических рецептов, только приступила к готовке, через 5 ч отпишусь о результате  посмотрим, что выйдет
Ари Печенюгина,  просто, я думаю, что за 4 часа курица в духовке остынет и ее придется разогревать. Тогда мясо точно будет сухое.
Ари Печенюгина 04.05.2015 16:33
Светлана Чернова,  думаете? хммм я тоже об этом думала, но по задумке автора это должно превратиться в "Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе"", так что, я лучше подожду, а потом вечером отпишусь
Ирина 04.05.2015 16:48
Объясните, зачем 4 часа ждать ?
Ари Печенюгина 04.05.2015 16:50
Ирина Олейникова,  я бы задала этот вопрос создателям рецепта, но увы, не выйдет  видимо, чтоб курица в что-то на подобие колбасы превратилась. в любом случае, я попробую и скоро напишу, что вышло
Ирина 04.05.2015 16:53
Хорошо, буду ждать результата. Интересно что получится,
Анна Грекова 04.05.2015 18:27
присоединюсь к ожидающим результата) странное время 4 часа
Ари Печенюгина 04.05.2015 18:29
Анна Грекова,  ооох сама нетерпеливо поглядую через окошко духовки на куру, еще два часа ааах
Ари Печенюгина 04.05.2015 20:44
Светлана Чернова,   Ирина Олейникова,   Анна Грекова,  
1. конечно, немного остыло, но я бы не сказала, что это портит вкус, да и при желании можно подогреть
2. открыла через 3 часа 40 мин, не знаю, что было с ней через 2 ч, но можете попробовать
3. действительно отдает копченостью, напоминает немного буженинку, мясо не сухое, очень нежное 
4. приятно было видеть, что жирок с курицы вместе с излишком специй стек в формочку
5. мне очень понравилось, уплела свой ужин с удовольствием, думаю, потом и мой мужчина оценит
6. итоговый вес после приготовления 865 гр, не могу исправить это в рецепте 
7. в рецепте еще добавляли подсолнечное масло, им надо обмазать грудку, я же посчитала это излишним, но до вас доношу
Анна Грекова 05.05.2015 11:31
спасибо за то, что отписались о результате)
ЕЛЕНА СИБИЛЬ 05.05.2015 11:39
Спасибо.интересный рецептик
Ари Печенюгина 05.05.2015 11:43
Анна Грекова,   ЕЛЕНА СИБИЛЬ,  попробуйте, возможно вам понравится в любом случае курица от этого не испортится
Ирина 05.05.2015 12:18
Спасибо за информацию, обязательно попробую.
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты