Елена

14.03.2015 16:59

пирог `Черепаха`

Калорийность - 124 кКал; белки - 10.4 г; жиры - 1.6 г; углеводы - 16.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Картофель (Жарка)	120 г
Пищевая сода	5 г
Пшеничная мука, высшего сорта	175 г
Кефир, нежирный	250 г
Яйцо куриное	90 г
Лук репчатый	90 г
Тунец натуральный. Консервы	250 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 40 мин

Описание

Приготовление: Смазать маслом форму для запекания, выложить тонко нарезанные кружочки картофеля. Сверху картошки положить нарезанный колечками лук, а поверх лука – рыбу, размягчённую вилкой.
Приготовить тесто: взбить яйца с мукой, кефиром, солью и содой. Залить пирог приготовленным тестом. Разогреть духовку до 180 градусов, убрать пирог в духовку, выпекать около 30 минут.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	124 кКал	7.36%
	Белки	10.4 г	13.68%
	Жиры	1.6 г	2.86%
	Углеводы	16.9 г	7.72%
	Пищевые волокна	1.1 г	5.5%
	Вода	67.3 г	2.96%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

3.4%

b-car

0.2%

В1

5.3%

Холин

6.3%

5.6%

2.4%

B12

5.2%

2.7%

2.1%

2.8%

6.7%

вит.К

25.7%

Калий

9.2%

5.4%

2.5%

4.6%

42.5%

16.5%

10.8%

5.4%

3.7%

26.8%

7.7%

5.7%

8.6%

0.5%

5.6%

3.9%

Ла 14.03.2015 18:16

надо попробовать, только с мясным фаршем (муж рыбу не ест)
спасибо за идею

Татьяна Стройная 14.03.2015 18:40

А почему черепаха то? Долго потом едите?

ЛанаСвет Живая 14.03.2015 18:51

Хороший рецептик, надо будет опробовать )

Елена 14.03.2015 18:59

Татьяна Стройная, потому что на панцирь Смущаюсь

черепахи похож

Виктория Клокова 14.03.2015 19:32

Елена, А запах при выпечке нормальный? Я делала нечто похожее с сардиной.При выпечке по кухне был такой запах, что муж отказался есть, сказал консервы порченные. Может сардина и вправду была подгулявшая ((