Грибы

Ольга Иванова написал:
Отварила.

а теперь с лучком пожарьте  у нас на пне как то тоже вырастали,но я в диких не разбираюсь и боюсь. Так и пропали. А сейчас сморчки вылезли,вроде бы они -однозначно,но я все равно очкую

Красавцы! Вешенки можно есть сырыми. Я обычно сразу тушу с луком и специями (можно добавить сметанки, если позволительно). Отваренные можно добавлять в любой салат, или с гречкой будет тоже вкусненько. Если КБЖУ позволяют, можно и с луком обжарить. Но сначала лук, а вешенку чуть-чуть.

Прочитала это трутовик. только молодые можно кушать. А у меня крупные. зрелые. Придется выкинуть...............

Ольга Иванова написал:
Придется выкинуть...............

вот.я же говорю - с грибами все непросто 

Марина Си написал:
хорошо, что живы остались

Не стала рисковать, хотя отварила с луком, перцем и думала пожарить. стояли ждали своего часа.:o

вот так выглядит вешанка собирали  осенью