Очень простой и быстрый легкий супчик.
В кипящую воду добавить шпинат, фасоль, капусту.
После закипания варить 5-7 минут, добавить половинку чеснока и
молоко.
Взбить блендером до однородной массы, добавить куркуму (или
любую другую специю), соль, перец, довести до кипения.
Добавить порезанные мелко укроп и зеленый лук.
Через минуту накрыть крышкой и выключить.
Ждем 5-7 минут и кушаем с аппетитом!!
Можно добавить сухарики, но лучше отруби - вкусно и полезно.
Конечно, лучше всего использовать свежие овощи, но зимой не всегда
найдешь то, что нужно, а быстрозамороженный продукт всегда под
рукой.
Смутило только наличие капусты, не сильно все ароматы перебивает?