Яблочная пастила для здорового перекуса!!!
Ингредиенты:1,5 кг яблок; 3 ст. л. воды
Процесс приготовления:
На дно толстостенной кастрюли налить воду, уложить дольки яблок,
варить под крышкой 10-15 минут. Размять, оставить на малом огне без
крышки до упаривания. Разровнять массу на противне с пергаментом в
приоткрытой духовке при 100-200 градусах.
А самое главное,ни грамма жира и сахара. Можно регулировать степень
сладости, выбирая разные сорта яблок.