Инна

Блог Кулинарная книга База продуктов

Инна

16.03.2015 15:26

капустные котлеты

Калорийность - 102.5 кКал; белки - 2.8 г; жиры - 4.4 г; углеводы - 12.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста отварная по 1-210	300 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка)	35 г
Масло подсолнечное	14 г
Лук репчатый (Жарка)	40 г
Чеснок луковица (Жарка)	3 г
Петрушка (Жарка)	3 г
Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь	10 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 15 мин

Описание

Отвариваем капусту, пропускаем через мясорубку(блендр), добавляем лук, чеснок, зелень,специи, муку или манку. формируем котлетки в панировочных сухарях( или муке). Жарим)

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	102.5 кКал	6.09%
	Белки	2.8 г	3.68%
	Жиры	4.4 г	7.86%
	Углеводы	12.8 г	5.84%
	Пищевые волокна	2.7 г	13.5%
	Вода	77 г	3.39%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

4

A

1.1%

b-car

1.2%

В1

4.9%

B2

2.4%

Холин

1.2%

B5

1.3%

B6

2.1%

B9

2.5%

B12

0.3%

C

24.5%

D

~

E

13.6%

H

0.6%

вит.К

12.8%

PP

5.7%

Калий

6.5%

Ca

12%

Si

1.3%

Mg

4%

Na

17.1%

P

5%

Cl

0.2%

Fe

4.8%

I

0.4%

Co

8.1%

Mn

6%

Cu

3%

Mo

1.8%

Se

2.6%

F

0.1%

Cr

0.9%

Zn

1.9%

7

14

галюсик 16.03.2015 15:57

Интересно. Даже не представляю какие на вкус эти котлетки.

Лaра 16.03.2015 16:06

Отвариваем капусту, пропускаем через мясорубку(блендр)

звучит не очень оптимистично, зато малокалорийно.

Светлана Ким 16.03.2015 17:15

V. K., Вы не правы, если любите капусту - то очень даже вкусные.

Инна 16.03.2015 17:34

Лaра, почему не оптимистично? Широкая улыбка

Широкая улыбка

оч даже) на вид красивые получились С улыбкой

С улыбкой

Инна 16.03.2015 17:35

Светлана Ким, да-да)я обожаю капусту) борщ ем только из-за капусты!

Инна 16.03.2015 17:36

V. K., а вы приправы любимые добавьте,чтоб "какие" были)

Nadya 16.03.2015 18:54

интересный рецепт спасибо!

Инна 16.03.2015 21:10

Nadya, не за что))) С улыбкой

С улыбкой

Инна 16.03.2015 21:11

Маргарита Ослопова, всегда пожалуйста)

Ярина 18.03.2015 16:01

И, кстати, постные (если кому надо). У нас на работе многие делали - нравится. А на вкус, так и не скажешь, что из капусты, особенно если с чесноком.

Инна 18.03.2015 21:51

Ярина, да-да) но вот с чесноком я переборщила Хихикаю

Хихикаю

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

kot_kontrabandist

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Автор Марина

Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`

Автор Алла

Блины из тыквы жаренные без масла

Автор Марина