Овощи припущенные на воде

Калорийность - 26.2 кКал; белки - 1.2 г; жиры - 0.2 г; углеводы - 5 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста белокочанная (Припускание)	745 г
Морковь желтая (Припускание)	270 г
Свекла (Припускание)	316 г
Кабачок (Припускание)	430 г
Чеснок (Припускание)	37 г
Лук репчатый (Припускание)	103 г
Вода	700 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец молотый красный	1 г
Перец черный молотый	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Хочу поделиться своим способом приготовления овощей! В нем нет конечно ничего нового кроме того что нарезаю я всё крупными кусочками ( такой чтоб в рот поместиля конечно С улыбкой

)!!!
Нарезаем всё ингредиенты-
Капусту заливаем водой-половину нормы припускаем Чтоб место в кастрюле увеличилось.
Далее
- Морковь, желтая
- Свекла
А потом всё остальное
- Кабачок
- Чеснок луковица
- Лук репчатый
- Вода (остаток)
СОЛЬ и Специи добавляю в самом конце
- Соль поваренная пищевая ( В этот раз не добавляла так как делаю соус)
- Перец молотый красный
- Перец черный молотый
К этому блюду делаю себе соус :
Масло подсолнечное или оливковое(с этим вкуснее) - 10 гр + Соевый соус - 3 гр = перемешиваю
или в тарелку с овощами добавляю или так макаю !
Спасибо за внимание! Не судите строго! Всем приятного аппетита!!!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	26.2 кКал	1.56%
	Белки	1.2 г	1.58%
	Жиры	0.2 г	0.36%
	Углеводы	5 г	2.28%
	Пищевые волокна	1.5 г	7.5%
	Вода	94.7 г	4.17%