Лук репчатый (Пассерование) | 575 г |
Печень куриная (Тушение) | 1275 г |
Яблоки (Пассерование) | 250 г |
Сметана 20,0% жирности | 200 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Перец черный молотый | 5 г |
Вода | 100 г |
Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 45 г |
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 144.2 кКал | 8.56% | |
Белки | 13.5 г | 17.76% | |
Жиры | 7.9 г | 14.11% | |
Углеводы | 4.6 г | 2.1% | |
Пищевые волокна | 1.2 г | 6% | |
Вода | 83 г | 3.65% |