Пытаюсь включить в свой рацион побольше овощей,клетчатка так сказать.Все безуспешно! накуплю кабачков, огурцов ,сельдерей и все это приспокойно вянет в холодильнике. Вчера зашла в магазин в поисках чего-то не знаю чего и нашла!  Капуста цветная, ни разу такую не пробовала. Может кто знает как готовить,подскажите.

...ну вот,сегодня или вернее вчера, я пошла на второй вираж .За вчерашний день стрелка весов опустилась на 700 гр,может и вода но все равно приятно  С августа по конец сентября потеряла 7 кг,что в принципе не плохо. с конца сентября и до вчерашнего дня вернула назад 1 кг,стараясь придерживаться программы и скажу честно не всегда получалось.
Что же,я морально подготовилась на второй этап и вчера наконец-то стрелка весом сдвинулась  вниз. Еще месяц и семь килограмм вниз? Очень бы хотелось а после хочу опять плато на пару месяцев.
Хочу чтобы у всех  цвели сады абра-кадабра

всем привет! как поживаете ?
Сегодня мой муж послала меня в магазин,а зря. Поход за яйцами и хлебом обернулся катастрофой.Вместо того чтобы забежать на секунду в маленький магазинчик рядом с домом я поехала в деликатесный и....и....ух! Конфет два кг, зефир,пироги, шоколад, печенья и все это я купила НЕ себе. по дороге домой,втихаря хотела зажрать огромный батончик из марципана,ну даже не знаю что  меня спасло от соблазна. Удовлетворилась  поеданием только 50 гр вкувнотища. Даже обнаружила в инете что этот сладкий продукт,да очень калорийный но в нем есть хотя бы витамин Е..ну хоть хлеба не забыла купить. Прикреплен дневник питания

вчера был день свободного поедания пиццы (автоматом написала два ц но совсем не помню как правильно да,уж... когда нет практики в языке,его правила забываешь. ) сегодня по скромному, чуть ниже коридора.Вчера я думаю день был ударным по калориям. Прикреплен дневник питания

ну вот,то жиры две недели преобладали теперь углеводы....и снега у нас ,между прочим ещё нет. Прикреплен дневник питания

Денек так себе по питанию ,хвастаться нечем.но все же смогла выехать в лес и пройтись целых два часа.УРА! Прикреплен дневник питания

вот такой вот 3х разовый экспериментальный рацион. Второй день на максимальной загрузке в обед, кофе утром и что-то на ужин. До 2 часов дня есть вообще не хочется,не переедаю-ура!, все красиво в коридорах но! настроение печальное,даже можно сказать унылое. Энергии ноль,не пошла сегодня на работу и с собакой гулять не хочу. есть возможность того что я конечно приболела. Посмотрим что завтра нам принесет. Прикреплен дневник питания

Поймала себя на мысли что постоянно что-то жую.
Думала что это хорошо так как способствует чувству голода.
Голодной то я была это правда, был риск перейти границы дозволенного,что и случалось и как результат в течении месяца я не потеряла ни одного кг.
Задумалась.
Натолкнулась на статью в которой не очень приветствуется частое потребление пищи в течении дня, вот пару выписок из статьи:-

" Многоразовое питание (5-6 раз в день) изменяет  гормональный сигнал, вмешивается в механизм, который сжигает жир в качестве топлива, метаболизм печени, и отправляет калорий на жировые запасы."

"Самое основное понятие, что вам нужно понять, что всякий раз, когда растет уровня инсулина, сжигание жиров остановится."

Ха! это значит что чем чаще я питаюсь тем больше инсулина в крови,а я хочу сжигать жиры!

Глюкагон -- антагонист инсулина, т.е. он повышает сахар (глюкозу) крови, так как стимулирует распад гликогена в печени и мышцах, усиливая распад жира в ПЖК.
У здорового человека, инсулин и глюкагон как хорошие братьев и сестер и работают и действуют по очереди"Перекусов между едой вызывает секрецию инсулина и подавляет секрецию глюкагона, а также повышает уровень лептина неестественно, что приводит к состоянию, называются лептинорезистентности в котором мозг и поджелудочная железа больше не слышит сигнал от лептина, чтобы выключить аппетит и уменьшить секрецию инсулина.

Дробное питание оказалось бесполезным и опасным при ожирении

Дробное питание, обычно рекомендуемое при ожирении, не только не ведет к усилению метаболических процессов и снижению массы тела, но даже опасно для здоровья. Ключевое значение для похудения имеет лишь общее количество калорий, потребляемых за день. К такому выводу пришли авторы небольшого исследования, чьи результаты были представлены на проходящей с 24 по 27 марта в Ливерпуле (Великобритания) ежегодной конференции международного Общества эндокринологии.
В эксперименте принимали участие 24 женщины, часть из которых страдала ожирением, а часть имела нормальную массу тела. Объем суточного потребления калорий у всех участниц было одинаковым, но некоторые из них по случайной выборке получали пищу два раза в день, а некоторые – пять раз в день. При этом проводился мониторинг энергозатрат участниц в течение суток.
Было установлено, что на количество сжигаемых за сутки калорий не влияет частота приемов пищи – и те, кто питался часто и понемногу, и те, кто делал это редко и помногу, расходовали примерно одинаковый объем энергоресурсов. При этом в случае страдающих ожирением дробное питание оказалось даже опасным для здоровья – к концу дня у тех участниц с избыточной массой тела, которые ели пять раз, в крови накапливался значительно более высокий уровень эндотоксинов, чем у тех, кто питался только два раза.
Эндотоксины – токсические вещества, образующиеся при распаде бактериальных клеток. Известно, что эндотоксины провоцируют продукцию в организме воспалительных цитокинов. Предыдущие исследования показали, что повышение уровня эндотоксинов в крови в связи с регулярным потреблением пищи с высоким содержанием жиров ведет к хронической воспалительной реакции, следствием которой являются диабет 2 типа и сердечно-сосудистые заболевания.  
«Наше исследование выявило два основных факта.
 Первый из них – объем и частота приемов пищи в течение дня не влияет на число сжигаемых калорий, значение для снижения веса имеет только общее количество калорий, потребленных за сутки, - отметил ведущий автор работы Милан Кумар Пийя (Milan Kumar Piya) из клиники при университете Ковентри (Великобритания).
 – Второе – ожирение и так связано с повышением уровня эндотоксинов в крови, что вызывает воспалительную реакцию и ведет к метаболическим расстройствам, и дробное питание только увеличивает этот риск». 

Правила частоты приема пищиЕсли частый прием пищи (5-7 раз в день) помогает вам контролировать порции еды и снижать суммарные калории — это поможет вам похудеть. Если частный прием пищи делает процесс контроля над калориями сложнее, и вы каждый раз объедаетесь — вы наберете вес.Если редкий прием пищи (3-4 раза в день) заставляет вас есть больше, из-за постоянного голода — вы наберете вес. Если редкий прием пищи помогаем вам контролировать и снижать калории (проще отмерять порции еды) — это поможет вам похудеть.***Частота приема пищи никоим образом не влияет на метаболизм, не ускоряет и не замедляет его. В большинстве случаев три полноценных приема пищи  — оптимальное решение. Более частый прием пищи имеет ряд преимуществ для оптимального роста мышц, но не обязателен.

Источники:

1. Meal frequency and energy balance, Bellisle F, Br J Nutr.
2. Meal Frequency and Energy Balance, Lyle McDonald
   
   С завтрашнего дня перехожу на трехразовое питание. Ведь я не спортсмен и не наращиваю мышцы.
   Потираю ладошки  в предвкушении головокружительного успеха ))
   А вдруг сработает для меня?

хотела дать ссылку,но она уж очень длинная....

уже как две неделю ем выше нормы,вес пока стоит,не поправляюсь......надо собраться и сделать очередной рывок .вот вроде утром не голодная а руки сами тянутся к еде,мол ещё не вечер.А когда уже вечер,опа-засада-голод зверский.....почему-то не могу прожить без орехов,видно чего-то организму не хватает вот они и подводят меня по калориям. Прикреплен дневник питания

сегодня старалась остаться в коридоре и не  есть орехи. С орехами проскочила,ура! С коридором опять пролет. правда лучше чем вчера! Я на правильном пути. ХО!ХО! ) .... Прикреплен дневник питания