Дневник питания и тренировок за 06.04.2016

может, неправильно готовили? Расскажите, чего делали? Не страшно, если калорий немного не добрать, а уж тем более, углеводов.

Вообще-то прилично не добрали, и не только углеводов...

Дарья Кондратьева, да по рецепту - замочить, обжарить,добавить обжаренные лук, морковку, йогурт, воду, протушить 20 минут. У меня больше наверное психологическое отталкивание, она в сыром виде такая гадостная и кровавая, а запах бррр. Я на эту тему очень привередлива

я к печени нормально отношусь, а муж не любит. Спасают соусы терияки, якитори (сэнсой) или соевый, попробуйте может понравится - т.к. отбивает запах и привкус печени, и еще чеснок в конце (порошок или рубленный) в самом конце.

Дарья, а чья печень-то была? И на мой взгляд, очень уж долго Вы ее готовили - она запросто могла прогоркнуть за это время. Попробуйте начать свой печеночный путь с куриной печенки. Не надо замачивать. Просто промойте холодной водичкой. В идеале обсушить салфеткой бумажной, но можно и не заморачиваться. Пассеруете под крышкой на среднем огне лук (можно с морковью - как больше нравится) в любом масле, но вкуснее на сливочном. Потом добавляете туда печенку. Тушите, через 3-4 минуты помешивая, примерно минут 15 (а то и меньше - проверьте готовность, разломив лопаточкой или вилочкой печенку пополам - если не выделяется сок, то готова). Солим, перчим, добавляем другие любимые специи (карри, например, мускатный орех или кориандр - только не все сразу). И едим с наслаждением ))))
Еще можно сварить суп на печенке! Очень вкусно! Или сделать то, что любят все дети - "Медвежьи ушки" - оладьи из печенки )))

И забыла самое вкусное на свете блюдо из печени - паштет!

Дарья Кондратьева, говяжья. время готовки, замачивание - все по рецепту(смотрела несколько). Она не горчит, мягкая, есть можно, но без удовольствия.

Дарья, говяжью я не сильно люблю. куриная вкуснее ))

Дарья Кондратьева, Дарья, самая вкусная печень кролика!!! очень и очень!!!! стоит подороже куриной)))) очень нежная и с тонким вкусом, достаточно отварить с луком или быстро обжарить на воге.
...еще делаю паштет с ромом из куриной печени, обьедение))))

Julia Yazykova написал:
паштет с ромом из куриной печени,

"Мсье знает толк в удовольствиях?"(с)))

Ксения Ляховская, Оооооо! ето-да! ето-к нам!!!))))...мы что не попадя не вкушаем)))
как то начиталась тут на сайте про тыкву...не очень я ее, так в охотку...а ее, везде пихают, во всю еду!))) я высказала свое возмущение!!! Требую не нарушать Наших кулинарных изысков непотребными продуктами!)))
лучше скушать меньше, да лучше!!))) Великий Ленинский принцип "Детская болезнь левизны в коммунизме". Ленина помните, Владимира Ильича?)))

Julia Yazykova, помню что -то только из "Как реорганизовать Рабкрин..." И то смутно

Julia Yazykova, а ром без печени-мое любимое блюдо))) но низзя, низзя. Печень кролика не попадалась 

Julia Yazykova, я добавляю коньяк ))) или херес, или мадеру - ну можно и ром, но, во-первых, я его не пью, а во-вторых, он не такой ароматный. Но паштет с алкоголем хранится ни в пример дольше!

Дарья Кондратьева написал:
коньяк ))) или херес, или мадеру

Дарья, а в текила без печени?) вписывается в ПП?))

Гусиная печенка тоже ничего ...

Дарья Кондратьева, Даша, Вы чтоооо??? Ром очень ароматный!!! а когда раскроется - ваще!!!!  с вином не пробовала, могу увлечься и забыть, зачем пришла на кухню))) у меня как раз есть - попробую обязательно!!! как только доем с ромом))) вообще, мне нравится ЭТО здоровое питание!!! оч нравится))

Ксения Ляховская, у меня все вписывается, а что не вписывается - то сами впишем ))) но текиллу я что-то в блюдах не пробовала ))) сразу вспоминаются "Братья Пилоты" с их "макарончиками"

Ксения Ляховская, совмещать алкоголизм и ПП получается плохо=) За мной так и носятся призраки-то вино в красивом бокале, то пиво в замороженном стакане и вся остальная братия.

Ксения Ляховская, наши люди!!!  я по гороскопу Телец, а они ж любят всего побольше и много!))) НО!!! какчество, какчество должно быть на высоте!!!!
поэтому, поначалу, немного страдала)) на МЗР, пока не перестроила питание...и мне надо всегда вкусненько, никогда не могла наестся тазиками капусты...

Julia Yazykova, Дарья Кондратьева, текилу надо не в блюдах, а с блюдами)) и не Ольмеку , а Jose Cuervo Black. Пардон Все, я заканчиваю не ПП тему

Julia Yazykova, ну, возможно, я не тот ром пила... по мне, какой-то сироп со спиртом. Может, марка неудачная попалась... Я ж люблю со вкусными запахами, И чтоб язычковые рецепторы все резвило и щекотало. )))

Татьяна Стройная, да, очень даже ничего!!!...тока гуся жалко :cry)) задумалась после одного поста про веганов)))..а салон то в машине кожаный ...ой, что то штырит)))))

Дарья Кондратьева, то был не Ром!!!

Дарья Кондратьева написал:
чтоб язычковые рецепторы все резвило и щекотало. )))

после Рома, не только Это резвится и щекочет))))

Julia Yazykova, да, гуся жалко. Ну, такова его, гусиная судьба. А кажаный салон можно и на тряпичный заменить, зимой теплее будет. Где тут у нас гринпис? 

Дарья Кондратьева, какой прикольный мультик=) я такой же кулинар)

Ксения Ляховская, я в последнее время из финансовых соображений соскочила с текиллы на сиббиттер 

Всегда стараюсь белки до нормы догнать, это для меня самое важное.)))
Добавила бы творожок и всё ок.)))

Та-же проблема))) Аппетит куда-то делся , но стараюсь , чтобы белки были в норме - запихиваю в себя тунец или творог , чтобы хоть их добрать

Татьяна Стройная, зимой теплее с подогревом сидений))) а через кожу он лучше работает))) потом - салон "Брызги шампанского"- ого-го!)))) не жалко гуся, не жалко!!!!

Дарья Кондратьева написал:
по мне, какой-то сироп со спиртом.

Каааааааакоооой кааашшшмарр... Вас жестоко обманули, то был не ром. Настоящий Ром по натуре своей духовит и прекрасен!