Шарлотка из творога.

яйца - 2 шт

мука - 50 гр

сахар ванильный - 30 гр

яблоки - 2 больших

творог 0% - 1 пачка

разрыхлитель - 1 ч.л.



Способ приготовления:

Яйца до пены взбить с сахаром, добавить муку и 1 ч.л. разрыхлителя еще
раз хорошо взбить. В получившуюся массу добавить творог взбивать то
исчезновения творожных комочков. Яблоки очистить и нарезать кубиками
добавить в массу и перемещать ложкой. На противень выстелить бумагой для
запекания, вылить массу и поставить в разогретую духовку.

Тесто получается нежным слегка напоминает чизкейк. Творог лучше выбирать мягкий. Можно добавить натертую цедру лимона.

Приятного аппетита!