Белки: |
2 г |
Жиры: |
0.9 г |
Углеводы: |
20.7 г |
Калорийность: |
97 ккал |
Время приготовления: |
45 мин |
Порций: |
4 |
Ингредиенты
- рис круглозерный - 1 ст.
- яблоко - одно большое
- молоко - 2 ст.
- вода - 2 ст.
- корица - 1 ч. лож.
- сахар - 2 ст. лож.
- соль - 1/2 ч. лож.
Два-три раза промойте рис в холодной воде, для того чтобы вымыть
лишний крахмал. Добавьте два стакана чистой, холодной воды и
доведите рис до кипения на большом огне. Накройте крышкой, убавьте
огонь до минимума, готовьте 8-10 мин.
Пока готовится рис приготовьте яблоки. Очистите от кожи, удалите
сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками.Рис готовьте до полного
впитывания воды. Рисовую кашу на молоке следует сначала варить в
воде, а потом добавлять необходимое количество молока, так как рис
плохо разваривается в молоке.В кашу добавьте 2-3 стакана теплого
молока, перемешайте и готовьте на маленьком огне постоянно
помешивая, в течение 5-10 мин.
Добавьте нарезанные яблоки, сахар, небольшое количество соли и 1
ч.лож. корицы. Продолжайте готовить 10-15 мин. до готовности риса.