nemo.kiy
28.05.2014 11:39

Рецепт Курица со стручковой фасолью

Калорийность - 78.6 кКал; белки - 12.8 г; жиры - 1.5 г; углеводы - 3.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 500 г
Чеснок луковица (Жарка) 25 г
Кунжут-семя (Жарка) 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Карри, порошок 1 г
Имбирь, молотый 1 г
Чеснок луковица (Жарка) 15 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Фасоль (стручок) (Приготовление пюре) 500 г
Кунжут-семя 5 г
Горчица столовая 5 г
Йогурт 1,5% жирности 50 г
Йогурт 3,2% жирности 50 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
1. Чеснок обжарить (на сухой сковороде), добавить порезанную курицу, карри, имбирь, соль, кунжут. Обжарить и отложить.
2. Обжарить лук и чеснок (тоже на сухой сковороде), добавить фасоль, соевый соус, кунжут, соль. Обжарить.
3. Смешать фасоль и курицу, добавить йогурт (на самом деле у меня 2,5%, но тут такого нет, поэтому в рецепте так, как есть) и горчицу. Тушить 10 мин.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.6 кКал 4.67%
Белки 12.8 г 16.84%
Жиры 1.5 г 2.68%
Углеводы 3.7 г 1.69%
Пищевые волокна 2 г 10%
Вода 80 г 3.52%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
7.3%
b-car
3.5%
В1
4.6%
B2
7.1%
Холин
8.4%
B5
11.1%
B6
19.2%
B9
5.2%
B12
11.1%
C
12.8%
D
~
E
2.1%
H
10%
вит.К
0.2%
PP
30.2%
Калий
10.8%
Ca
6.8%
Si
~
Mg
13.5%
Na
8.1%
P
13.6%
Cl
7.3%
Fe
8%
I
3%
Co
68.5%
Mn
5.1%
Cu
5.3%
Mo
1%
Se
1.5%
F
1.7%
Cr
9.6%
Zn
9.8%
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы