Запеканка творожная с овсяными хлопьями

Калорийность - 157.7 кКал; белки - 16.4 г; жиры - 2.4 г; углеводы - 16.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание)	800 г
хлопья Nordic 4 вида зерновых	46 г
Яйцо куриное (Запекание)	152 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание)	190 г
Сахар песок	61 г
ванильный сахар	10 г
Изюм с косточками (виноград сушеный)	50 г
разрыхлитель теста	8 г
Отруби овсяные Nordic	40 г
Мед пчелиный	13 г
Овсяные хлопья Nordic из цельного зерна	35 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Овсяные хлопья (80 г) залить стаканом теплого молока и оставить набухать. 3 яйца взбить с 2 ст.л. сахара до пышности, добавить протертый творог (800 г), пакетик ванильного сахара, 50 г изюма, 1 ч.л. разрыхлителя и 40 г овсяных отрубей. Туда же добавить разбухшие овсяные хлопья, все хорошо перемешать миксером. Выпекать в мультиварке на режиме `выпечка` 50 минут. За 10 минут до готовности верх запеканки смазать медом. После выключения дать ей немного остыть, а затем вынуть при помощи паровой корзинки. Запеканка получается очень нежная, вкус овсяных хлопьев совсем не чувствуется. Вкусная и теплая и холодная. Моей семье понравилась даже больше классической запеканки с манкой.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	157.7 кКал	9.36%
	Белки	16.4 г	21.58%
	Жиры	2.4 г	4.29%
	Углеводы	16.7 г	7.63%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	0 г	0%