Калорийность Кофейный пирог с сыром. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофейный пирог с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 339 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 497 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.7% 1086 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 8% 368 г
Углеводы 43.3 г 219 г 19.8% 5.8% 506 г
Углеводы (общие) 44.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.5% 2000 г
Вода 32.2 г 2273 г 1.4% 0.4% 7059 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86 мкг 900 мкг 9.6% 2.8% 1047 г
Ретинол 0.086 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 2.1% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 2% 1440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 2.4% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 0.9% 3448 г
Витамин В9, фолаты 53 мкг 400 мкг 13.3% 3.9% 755 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 3.3% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин РР, НЭ 0.682 мг 20 мг 3.4% 1% 2933 г
Макроэлементы
Калий, K 289 мг 2500 мг 11.6% 3.4% 865 г
Кальций, Ca 59 мг 1000 мг 5.9% 1.7% 1695 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 1.1% 2667 г
Натрий, Na 339 мг 1300 мг 26.1% 7.7% 383 г
Сера, S 70 мг 1000 мг 7% 2.1% 1429 г
Фосфор, P 101 мг 800 мг 12.6% 3.7% 792 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 1.1% 2813 г
Марганец, Mn 0.172 мг 2 мг 8.6% 2.5% 1163 г
Медь, Cu 52 мкг 1000 мкг 5.2% 1.5% 1923 г
Селен, Se 13.3 мкг 55 мкг 24.2% 7.1% 414 г
Цинк, Zn 0.59 мг 12 мг 4.9% 1.4% 2034 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.568 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.144 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.352 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.47 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 1.751 г ~
Пролин 0.625 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.132 г от 0.9 до 3.7 г 14.7% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.513 г от 4.7 до 16.8 г 32.2% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.391 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.112 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.452 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.803 г ~
18:0 Стеариновая 1.701 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.129 г min 16.8 г 42.4% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.903 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.645 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.488 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.125 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кофейный пирог с сыром составляет 339 кКал.

  • oz = 28.35 гр (96.1 кКал)
  • piece (1/6 of 16 oz cake) = 76 гр (257.6 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 339 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 43.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 32.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОФЕЙНЫЙ ПИРОГ С СЫРОМ

Кофейный пирог с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 13,3 %, витамином B12 - 11,3 %, калием - 11,6 %, фосфором - 12,6 %, селеном - 24,2 %

Чем полезен Кофейный пирог с сыром

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Кофейный пирог с сыром калорийность 339 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Кофейный пирог с сыром, калории, нутриенты, полезные свойства Кофейный пирог с сыром
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы