Калорийность Хлеб с изюмом, обогащенный. Химический состав и пищевая ценность.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб с изюмом, обогащенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274 кКал 1684 кКал 16.3% 5.9% 615 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 3.8% 962 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 2.9% 1273 г
Углеводы 48 г 219 г 21.9% 8% 456 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 7.8% 465 г
Вода 33.6 г 2273 г 1.5% 0.5% 6765 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 44 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.339 мг 1.5 мг 22.6% 8.2% 442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.398 мг 1.8 мг 22.1% 8.1% 452 г
Витамин В4, холин 14.6 мг 500 мг 2.9% 1.1% 3425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 2.8% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 156 мкг 400 мкг 39% 14.2% 256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 0.7% 5357 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.466 мг 20 мг 17.3% 6.3% 577 г
Макроэлементы
Калий, K 227 мг 2500 мг 9.1% 3.3% 1101 г
Кальций, Ca 66 мг 1000 мг 6.6% 2.4% 1515 г
Магний, Mg 26 мг 400 мг 6.5% 2.4% 1538 г
Натрий, Na 347 мг 1300 мг 26.7% 9.7% 375 г
Фосфор, Ph 109 мг 800 мг 13.6% 5% 734 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.9 мг 18 мг 16.1% 5.9% 621 г
Марганец, Mn 0.501 мг 2 мг 25.1% 9.2% 399 г
Медь, Cu 198 мкг 1000 мкг 19.8% 7.2% 505 г
Селен, Se 20 мкг 55 мкг 36.4% 13.3% 275 г
Цинк, Zn 0.72 мг 12 мг 6% 2.2% 1667 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.68 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.516 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.128 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 2.355 г ~
Пролин 0.828 г ~
Серин 0.357 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.081 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.584 г ~
18:0 Стеариновая 0.476 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.294 г min 16.8 г 13.7% 5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.288 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.679 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.2%
18:2 Линолевая 0.641 г ~
18:3 Линоленовая 0.038 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.641 г от 4.7 до 16.8 г 13.6% 5%

Энергетическая ценность Хлеб с изюмом, обогащенный составляет 274 кКал.

  • oz = 28.35 гр (77.7 кКал)
  • slice = 26 гр (71.2 кКал)
  • slice, thin = 23 гр (63 кКал)
  • slice, large = 32 гр (87.7 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 274 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 48 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 33.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ХЛЕБ С ИЗЮМОМ, ОБОГАЩЕННЫЙ

Хлеб с изюмом, обогащенный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 22,6 %, витамином B2 - 22,1 %, витамином B9 - 39 %, витамином PP - 17,3 %, фосфором - 13,6 %, железом - 16,1 %, марганцем - 25,1 %, медью - 19,8 %, селеном - 36,4 %

Чем полезен Хлеб с изюмом, обогащенный

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Хлеб с изюмом, обогащенный калорийность 274 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Хлеб с изюмом, обогащенный, калории, нутриенты, полезные свойства Хлеб с изюмом, обогащенный
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ