Калорийность Батат, картофель сладкий, засахаренный, домашнего приготовления. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батат, картофель сладкий, засахаренный, домашнего приготовления".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	164 ккал	1684 ккал	9.7%	5.9%	1027 г
Белки	0.9 г	76 г	1.2%	0.7%	8444 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	3.8%	1600 г
Углеводы	30 г	219 г	13.7%	8.4%	730 г
Углеводы (общие)	32.1 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	6.4%	952 г
Вода	62.8 г	2273 г	2.8%	1.7%	3619 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	349 мкг	900 мкг	38.8%	23.7%	258 г
Ретинол	0.028 мг	~
бета Каротин	3.858 мг	5 мг	77.2%	47.1%	130 г
Витамин В1, тиамин	0.021 мг	1.5 мг	1.4%	0.9%	7143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.041 мг	1.8 мг	2.3%	1.4%	4390 г
Витамин В4, холин	11.6 мг	500 мг	2.3%	1.4%	4310 г
Витамин В5, пантотеновая	0.305 мг	5 мг	6.1%	3.7%	1639 г
Витамин В6, пиридоксин	0.05 мг	2 мг	2.5%	1.5%	4000 г
Витамин В9, фолаты	6 мкг	400 мкг	1.5%	0.9%	6667 г
Витамин В12, кобаламин	0.01 мкг	3 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин C, аскорбиновая	9 мг	90 мг	10%	6.1%	1000 г
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	10 мкг	1%	0.6%	10000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.1 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.9 мг	15 мг	6%	3.7%	1667 г
Витамин К, филлохинон	2.1 мкг	120 мкг	1.8%	1.1%	5714 г
Витамин РР, НЭ	0.406 мг	20 мг	2%	1.2%	4926 г
Макроэлементы
Калий, K	178 мг	2500 мг	7.1%	4.3%	1404 г
Кальций, Ca	26 мг	1000 мг	2.6%	1.6%	3846 г
Магний, Mg	13 мг	400 мг	3.3%	2%	3077 г
Натрий, Na	119 мг	1300 мг	9.2%	5.6%	1092 г
Сера, S	8.9 мг	1000 мг	0.9%	0.5%	11236 г
Фосфор, P	25 мг	800 мг	3.1%	1.9%	3200 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.79 мг	18 мг	4.4%	2.7%	2278 г
Марганец, Mn	0.442 мг	2 мг	22.1%	13.5%	452 г
Медь, Cu	113 мкг	1000 мкг	11.3%	6.9%	885 г
Селен, Se	0.8 мкг	55 мкг	1.5%	0.9%	6875 г
Фтор, F	8 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	50000 г
Цинк, Zn	0.17 мг	12 мг	1.4%	0.9%	7059 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	27.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	26.6 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.031 г	~
Валин	0.048 г	~
Гистидин*	0.017 г	~
Изолейцин	0.031 г	~
Лейцин	0.052 г	~
Лизин	0.038 г	~
Метионин	0.016 г	~
Треонин	0.046 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.049 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.042 г	~
Аспарагиновая кислота	0.206 г	~
Глицин	0.034 г	~
Глутаминовая кислота	0.09 г	~
Пролин	0.031 г	~
Серин	0.049 г	~
Тирозин	0.02 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.024 г	от 0.9 до 3.7 г	2.7%	1.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.174 г	от 4.7 до 16.8 г	3.7%	2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.171 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.134 г	~
6:0 Капроновая	0.083 г	~
8:0 Каприловая	0.049 г	~
10:0 Каприновая	0.105 г	~
12:0 Лауриновая	0.108 г	~
14:0 Миристиновая	0.309 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.934 г	~
17:0 Маргариновая	0.023 г	~
18:0 Стеариновая	0.419 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.881 г	min 16.8 г	5.2%	3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.04 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.837 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.198 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	1.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.174 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
Трансжиры	0.136 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Батат, картофель сладкий, засахаренный, домашнего приготовления составляет 164 кКал.

piece (2-1/2" x 2" dia) = 105 гр (172.2 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	164 кКал	-%
	Белки	0.9 г	-%
	Жиры	3.5 г	-%
	Углеводы	30 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	62.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БАТАТ, КАРТОФЕЛЬ СЛАДКИЙ, ЗАСАХАРЕННЫЙ, ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Батат, картофель сладкий, засахаренный, домашнего приготовления богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,8 %, бэта-каротином - 77,2 %, марганцем - 22,1 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Батат, картофель сладкий, засахаренный, домашнего приготовления

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Батат, картофель сладкий, засахаренный, домашнего приготовления калорийность 164 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Батат, картофель сладкий, засахаренный, домашнего приготовления, калории, нутриенты, полезные свойства Батат, картофель сладкий, засахаренный, домашнего приготовления

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

// вафли с мягким сыром

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе