Калорийность Лимонная цедра, сырая. Химический состав и пищевая ценность.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Лимонная цедра, сырая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47 кКал 1684 кКал 2.8% 6% 3583 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.3% 5067 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5.3% 4056 г
Пищевые волокна 10.6 г 20 г 53% 112.8% 189 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 7.7% 2786 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
альфа Каротин 1 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
бета Криптоксантин 45 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 8.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 9.4% 2250 г
Витамин В4, холин 8.5 мг 500 мг 1.7% 3.6% 5882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 13.6% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 18.3% 1163 г
Витамин В9, фолаты 13 мкг 400 мкг 3.3% 7% 3077 г
Витамин C, аскорбиновая 129 мг 90 мг 143.3% 304.9% 70 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 3.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.4 мг 20 мг 2% 4.3% 5000 г
Макроэлементы
Калий, K 160 мг 2500 мг 6.4% 13.6% 1563 г
Кальций, Ca 134 мг 1000 мг 13.4% 28.5% 746 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 8.1% 2667 г
Натрий, Na 6 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 21667 г
Фосфор, Ph 12 мг 800 мг 1.5% 3.2% 6667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 9.4% 2250 г
Медь, Cu 92 мкг 1000 мкг 9.2% 19.6% 1087 г
Селен, Se 0.7 мкг 55 мкг 1.3% 2.8% 7857 г
Цинк, Zn 0.25 мг 12 мг 2.1% 4.5% 4800 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.17 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 35 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.039 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.7%
18:2 Линолевая 0.063 г ~
18:3 Линоленовая 0.026 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.063 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 2.8%

Энергетическая ценность Лимонная цедра, сырая составляет 47 кКал.

  • tbsp = 6 гр (2.8 кКал)
  • tsp = 2 гр (0.9 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 47 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 10.6 г -%
Вода 81.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЛИМОННАЯ ЦЕДРА, СЫРАЯ

Лимонная цедра, сырая богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 143,3 %, кальцием - 13,4 %

Чем полезен Лимонная цедра, сырая

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Лимонная цедра, сырая калорийность 47 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Лимонная цедра, сырая, калории, нутриенты, полезные свойства Лимонная цедра, сырая
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ