Калорийность Бублики простые. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав "Бублики простые".
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 276 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 610 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 4.3% | 835 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 0.7% | 5091 г |
| Углеводы | 57.1 г | 219 г | 26.1% | 9.5% | 384 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 8.2% | 444 г |
| Вода | 26 г | 2273 г | 1.1% | 0.4% | 8742 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 4.3% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.2% | 3000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.5 мг | 15 мг | 10% | 3.6% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5 мг | 20 мг | 17.5% | 6.3% | 571 г |
| Ниацин | 1.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.2% | 1645 г |
| Кальций, Ca | 25 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Магний, Mg | 38 мг | 400 мг | 9.5% | 3.4% | 1053 г |
| Натрий, Na | 501 мг | 1300 мг | 38.5% | 13.9% | 259 г |
| Фосфор, P | 99 мг | 800 мг | 12.4% | 4.5% | 808 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.3 мг | 18 мг | 12.8% | 4.6% | 783 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 55.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Бублики простые составляет 276 кКал.
Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 276 кКал | -% | |
| Белки | 9.1 г | -% | |
| Жиры | 1.1 г | -% | |
| Углеводы | 57.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.5 г | -% | |
| Вода | 26 г | -% | |
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полезные свойства БУБЛИКИ ПРОСТЫЕ
Чем полезен Бублики простые
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.
Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.
Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.
Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и "теряются" во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.
