Источник белка | Реальное усвоение (%) |
---|---|
Смешанный американский рацион | 96 |
Рисовый индийский рацион | 77 |
Смешанный бразильский рацион | 78 |
Смешанный китайский рацион | 96 |
Кукуруза, цельное зерно | 87 |
Фасоль | 78 |
Яйца | 97 |
Мясо, рыба | 94 |
Молоко, сыр | 95 |
Пшено | 79 |
Овсянка | 86 |
Арахисовое масло | 95 |
Арахис | 94 |
Горох | 88 |
Рис шлифованный | 88 |
Соевая мука | 86 |
Соевый протеиновый изолят | 95 |
Подсолнечная мука | 90 |
Пшеничная мука, белая | 96 |
Пшеница, цельнозерновая | 86 |
Белки, жиры, углеводы | Диеты | Нормы |