Калорийность - 94.5 кКал; белки - 8.6 г; жиры - 5.5 г; углеводы - 2 г на 100 г.
Ингредиенты
Шампиньоны (Запекание)
250 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy]
50 г
Сыр Российский [Красная Цена]
50 г
Общая масса ингредиентов: 350 г
Масса готового блюда: 280 г
Количество порций: 2
Описание
Шампиньоны промыть и высушить, уложить на бумажное полотенце на 20
минут. Затем переложить в глубокую посуду и залить 50мл соевого
соуса, оставить мариноваться 30 мин. В духовку (180•) на 40 минут.
Наталья,
мне кажется можно в любом маринаде сделать. Я на костре запекаю, на
решетке, маринад делаю: Сметана, соль, перец и чеснок. Очень вкусно
получается. Для маринада соевый соус, мне кажется, что ничем не
заменить, а для пользы, попробуйте мидийный гидролизат